心情不好靠吃解決?專家曝「4大類食物」製造快樂荷爾蒙

心情不好靠吃解決?專家曝「4大類食物」製造快樂荷爾蒙

TVBS新聞網2022-05-28 05:50

現代人工作繁忙、壓力較大,偶爾會有心情低落的時候,此時除了靠運動抒發外,營養師余朱青指出也可以靠「吃對食物」來讓心情變好。因為人的身體中有個被稱為「快樂荷爾蒙」的傳導物質「血清素」,可透過食用含有色氨酸的食物,來幫助製造血清素這個快樂荷爾蒙,而含有Omega-3不飽和脂肪酸的食物也有助於緩解焦慮和沮喪情緒。

余朱青營養師在臉書上分享「聰明吃會開心的食物」,提到心情不好或壓力大時,或許可以靠吃來改善,她特別整理出多吃可以讓心情變好的「4大類食物」。

1.含Omega-3不飽和脂肪酸的食物

含有Omega-3不飽和脂肪酸的食物,有助於緩解焦慮和沮喪情緒,大多深海魚及堅果都含有這類快樂因子。像是鮭魚、亞麻籽油、堅果和雞蛋等,可以幫助頭腦健康,保持大腦細胞的靈活性和改善情緒。

2.含有色氨酸的食物

色氨酸可以幫助製造「快樂荷爾蒙」血清素,比如像香蕉、牛奶、乳酪、堅果類、納豆和豆漿,都是含有色氨酸的食物。

3.含維生素B的食物

常處於壓力大或緊張狀態時,身體會消耗大量的維生素B群,可以多吃深色蔬菜、肉類、雞蛋、鮭魚及全穀類等富含維生素B的食物來補充。

4.含鋅的食物

鋅是讓細胞正常作用的重要元素,對維持大腦健康很重要,缺乏鋅會讓人食慾減退、免疫低落,所以可多吃像是牡蠣、扇貝、瘦肉、南瓜籽等含鋅量較高的食物來補充。

余朱青也強調,除了有讓心情好的食物,也會有吃了會帶來負面情緒的食物,例如油膩、煎炸等高油脂食品、高糖分食物、高鹽分食物都不能過量攝取,吃越多只會越不開心。最後也提醒大家,「食物是很好的心理醫生」可以快速趕走焦慮,讓心情愉快。

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【本文由《TVBS新聞網》授權提供。】

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