為響應行政院環保署的「不塑生活」，臺南市政府訂每月1日為「臺南減廢日」，臺南市長黃偉哲邀集已加入減塑活動的店家，帶頭進行象徵市的減廢儀式，號召更多商家業者及市民朋友跟上全球減塑風潮。
市長黃偉哲表示，「低碳減廢」一直是臺南市重要的環保政策，臺南市早已全面禁用保麗龍容器，接下來就是要減少使用塑膠相關製品和減少垃圾。
黃市長說，遠大的目標不會一蹴可幾，所以我們就從個人的身體力行做起，藉由每月1號的臺南減廢日，減少廢棄物，一方面可以做資源回收，另一方面可以減少焚化爐和垃圾掩埋場增設的問題，大家透過環保小舉動所產生的效應，就能讓整座城市的運作更順暢。
環保局表示，臺南市一年的垃圾量高達約40萬噸；而來臺南的觀光客所產生的一次性用品垃圾量非常多，因此，市府特別訂定每個月的1號為「臺南減廢日」，邀請餐飲業及旅館業一起響應此項環保活動，目前已有70家業者響應，其中以咖啡館、早午餐、簡餐店及旅館居多。
自10月起凡是到響應店家使用環保餐具或續住不更換床單，並與活動LOGO拍照打卡上傳環保局，即可獲得抽獎資格，而參與店家可角逐人氣王獎項。
(中廣記者陳婉玲)
