淋上番茄紅酒高湯,搭配新鮮寬帶義大利麵,麵皮厚實鎖住醬汁,翻炒過後,再放入義大利最古老的起司輪,利用麵體的溫度融化乳酪,濃郁鴨肉醬瞬間噴發。
還有這一道被譽為「義大利版的鹹酥雞」,只不過他是以海鮮入菜,像是透抽、一整隻的蝦子炸得酥脆。這是義大利著名路邊小吃,為了更貼合當地特色,擺盤更是用心。
飯店業者看準義大利菜在台商機,還推出甜點桌邊服務,就是希望抓住甜點控的胃。服務生推著超大甜點車,親切介紹服務,藍莓塔、提拉米酥,再加一顆新鮮草莓,讓人少女心噴發,忍不住想多拍幾張照。
淋上番茄紅酒高湯,搭配新鮮寬帶義大利麵,麵皮厚實鎖住醬汁,翻炒過後,再放入義大利最古老的起司輪,利用麵體的溫度融化乳酪,濃郁鴨肉醬瞬間噴發。
還有這一道被譽為「義大利版的鹹酥雞」,只不過他是以海鮮入菜,像是透抽、一整隻的蝦子炸得酥脆。這是義大利著名路邊小吃,為了更貼合當地特色,擺盤更是用心。
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