記者曹登華／台北報導
作家舒國治曾說過「臺北小吃好，乃臺北人情好」，究竟富人情味的臺北小吃何處尋？6月起每週五中午12時，臺北廣播電臺FM.93.1及YouTube「臺北電臺93.1」播出「＃臺北最正點」美味無極限單元，美食評鑑家林家昌將帶領大家一同品味2019年《米其林指南》必比登推介（Bib Gourmand）的臺北夜市小吃。
「必比登推介」素有「平價米其林」之稱。節目中林家昌除了帶大家品嚐今年必比登推介的24間臺北夜市街頭小吃外，還會在節目中提供個人的私房推薦。
林家昌十分佩服此次必比登推介名單，讓許多隱隱於市、貌不驚人的臺北街邊美食，獲得矚目與肯定，如華西街夜市的「小王清湯瓜仔肉」就藏身在華西街非常後段的巷子；延三夜市的「原汁排骨湯、高麗菜飯」看似簡樸，卻可以品味到食材純粹原始的好滋味，就像媽媽為兒女用心準備的飯菜；林家昌認為，位於公館商圈的「雄記蔥抓餅」能聞到蔥、油散發的香氣，咀嚼到麵皮的韌性與酥脆，就是憑著老闆夫婦全程手作的堅持。
身為專業饕客的林家昌品嚐「藍家割包」後，也沒忘了在節目中與主持人陳怡君分享自己最推薦的吃法，就是在割包裡放入半肥半瘦的滷肉，花生粉與香菜的量多一些，趁熱大口嚼食，可感受滷肉的香鹹與花生粉的香甜在舌尖上完美的融合，再配上一碗四神湯就是極好的點心。陳怡君逗趣地表示，這樣一份灑滿花生粉的中式漢堡，與放滿花生醬的美式漢堡非常類似。林家昌也回應，這樣看起來兩種食物確實有異曲同工之妙。
這次「必比登推介」的夜市街頭小吃名單中，有不少已是在臺北飄香數十年的老店，林家昌在節目中還笑著對主持人怡君說，這其中有幾間店的年紀都比她還大。林家昌尤其對傳承三代的「施家鮮肉湯圓」有很深的情感，因為這間店在他成長的生活圈，加上他的外婆十分鍾愛此店，年少時代為了跟外婆要零用錢，他都會記得買一碗湯圓去巴結。林家昌也提醒，食「大橋頭筒仔米糕」可要趁早，這間店符合中南部人以米糕作為早點的習慣，只從清晨六點賣到下午六點，而且米糕加海陸湯（蚵仔加豬肝）這樣頗為豐盛的早餐組合，足以見證臺灣過去勞力密集時代的飲食文化。
本週五（14日）的節目，美食評鑑家林家昌與節目主持人陳怡君，將繼續引領大家逛101大樓附近的饒河夜市、臨江夜市，尋訪米其林必比登推薦店家。
除了美食分享，「＃台北最正點」節目於FM93.1每週一、二、四、五中午12點播出，由53屆廣播金鐘獎入圍主持人陳怡君，搭配三位專家：週一藝文新能量（搭配紙雕藝術家成若涵）；週二臺北真滋味（搭配美食評鑑家林家昌）；週四天涯任我行（搭配外銷旅遊專家吳昭輝）；週五美味無極限 （搭配美食評鑑家林家昌），以藝文、閱讀、旅遊、美食等四個面向，邀請聽眾認識不一樣的臺北。歡迎聽眾手機下載「愛臺北」APP點選進入「臺北廣播電臺」。也可透過官網、手機隨選、YouTube「臺北電臺93.1」收聽已播出的節目！
