倫敦3D列印軟糖 客製化專屬營養補充品

倫敦3D列印軟糖 客製化專屬營養補充品

NOW健康 2019-06-11 00:00
1部名叫「滋養」(Nourish3D)的3D列印機器,可將7種不同的營養成分與風味層層堆疊,製作成個人化的日常營養補充水果軟糖。

在倫敦的食品科技周,有1家公司用3D列印為個人量身打造營養補給品,將7種不同的營養成分與風味層層堆疊,製作成1顆顆日常營養補充的水果軟糖,在展位上相當吸睛。

這台名叫「滋養」(Nourish3D)的3D列印機器,將如同鮮豔果醬般的「顏料」以二維平面的方式堆疊,每層都是不同的活性營養素,完成7層堆疊後,即打造出1顆顆個人化的日常營養補充軟糖。

Nourish3D執行長梅莉沙(Melissa Snover)表示,素食主義者缺乏鐵或維生素D等營養素的可能性較大;馬拉松跑者則需要額外的營養素來保護關節,比如氨基葡萄糖(glucosamine);如果整天坐在電視機、螢幕或電腦前,就必須補充一些維生素A來保護眼睛。

這家公司聲稱,他們是全球第1家運用3D列印技術堆疊7層食物成分的企業。為了使每層可以相互連結在1塊,當中添加了純素膠凝劑,並使用糖分代用品,如麥芽糖醇和天然甜味。

市面上的營養補充品經過冗長的供應鏈後,營養可能已流失大半,透過新的方式,客戶只要回答線上問卷,了解自己的生活方式和飲食習慣後,就可以獲得量身打造的7種營養素推薦,也可從列表中自行選擇想要的營養成分。

梅莉沙指出,透過使用3D列印並使用真正、準確的測量技術和濃縮,我們能夠確保製作每種個人化產品時的劑量絕對正確,使它有成長性且有真正的商業擴展空間。

公司每月提供客戶28顆堆疊出的食品,並收取每月39.99英鎊(50美元),或每年360英鎊(458美元)的費用。這項技術與產品將於今年8月在英國正式推出,並計畫於2020年進軍美國市場。

營養品市場蓬勃成長,在美國,市面上有超過9萬種營養補給品,包括各種維生素、礦物質和化合物。1家市場研究公司在2018年做過預測,2022年全球膳食補給品行業的價值將達到2,203億美元,遠高於2016年的1,328億美元。

★本文經【新唐人亞太電視台】授權刊登,原文刊載於此

★更多精采報導,點擊觀看【新唐人亞太新聞】

 

熱門文章
GENBLUE幻藍小熊演出「練習生即地獄」!平均瘦5公斤 韓式震撼教育內幕公開 
GENBLUE幻藍小熊演出「練習生即地獄」!平均瘦5公斤 韓式震撼教育內幕公開 

LIFE生活網小編

直擊/中市焢肉飯食材露天放  網「Google街景都有  業者似乎習以為常」
直擊/中市焢肉飯食材露天放  網「Google街景都有  業者似乎習以為常」

記者爆料網

台南角頭公司又被開槍!槍手原欲掃射50槍卻糗「卡彈」 警急逮4嫌
台南角頭公司又被開槍!槍手原欲掃射50槍卻糗「卡彈」 警急逮4嫌

記者爆料網

昔疑似「出櫃」愛女人!港星黎明詩病逝享年58歲 抗癌半年睡夢中離世
昔疑似「出櫃」愛女人!港星黎明詩病逝享年58歲 抗癌半年睡夢中離世

中天新聞

見面會「門票滯銷」!主辦宣布李多慧高雄場取消 認:時間人力太困難
見面會「門票滯銷」!主辦宣布李多慧高雄場取消 認:時間人力太困難

中天新聞

寶林茶室食物中毒爆1死2命危 「幕後元兇」曾釀12口家庭9人死亡
寶林茶室食物中毒爆1死2命危 「幕後元兇」曾釀12口家庭9人死亡

CTWANT

全台變天!大雷雨「南往北狂炸」連下5天 午後1地雨勢最猛
全台變天!大雷雨「南往北狂炸」連下5天 午後1地雨勢最猛

TVBS新聞網

跟團旅遊比自由行棒!妹子試過一次就愛上:理智線不會斷裂
跟團旅遊比自由行棒!妹子試過一次就愛上:理智線不會斷裂

TVBS新聞網

台南公布第35波酒駕累犯名單 人數多達22人遍布14區
台南公布第35波酒駕累犯名單 人數多達22人遍布14區

記者爆料網

炎亞綸也吃過寶林餐點!半年前「出現3症狀」質疑:是否長期有問題?
炎亞綸也吃過寶林餐點!半年前「出現3症狀」質疑:是否長期有問題?

SETN三立新聞網

女兒又跟同學吵架 六月氣到「衝去辦退學」:給她震撼教育
女兒又跟同學吵架 六月氣到「衝去辦退學」:給她震撼教育

CTWANT

1mg就會死!寶林茶室中毒「致命元凶恐是它」3年前釀一家9死
1mg就會死!寶林茶室中毒「致命元凶恐是它」3年前釀一家9死

TVBS新聞網

好市多299元「滅蚊神器」超好用!網曝唯一缺點:蚊子炸到無全屍
好市多299元「滅蚊神器」超好用!網曝唯一缺點:蚊子炸到無全屍

中天新聞

快訊/「寶林茶室」禍首曝光!衛福部專家會議推測「這毒素」或成元兇
快訊/「寶林茶室」禍首曝光!衛福部專家會議推測「這毒素」或成元兇

中天新聞

寶林2死!台大醫喊避免「這種飯、麵」重複加熱 米酵菌酸更猛爆
寶林2死!台大醫喊避免「這種飯、麵」重複加熱 米酵菌酸更猛爆

TVBS新聞網

兒吃完寶林茶室粄條「狂吐險休克」! 母焦急發聲:很擔心
兒吃完寶林茶室粄條「狂吐險休克」! 母焦急發聲:很擔心

中天新聞

蘇丹紅案最新進度!李彥廷女密友意外曝光 前妻家天花板被搜出2千萬
蘇丹紅案最新進度!李彥廷女密友意外曝光 前妻家天花板被搜出2千萬

中天新聞

好天氣沒了!連5天「全台炸雨」猛變天 雨最大時間曝
好天氣沒了!連5天「全台炸雨」猛變天 雨最大時間曝

TVBS新聞網

寶林中毒2死!內科醫示警:源頭若是「這毒素」未來恐盛行
寶林中毒2死!內科醫示警:源頭若是「這毒素」未來恐盛行

TVBS新聞網

桃園男登山不慎滑落山坡成冰冷遺體 忠犬護屍4天3夜讓人動容
桃園男登山不慎滑落山坡成冰冷遺體 忠犬護屍4天3夜讓人動容

記者爆料網

72
0
分享