師傅一刀而下,頂級和牛的完美油花,讓人口水直流。豪邁丟上烤台,不到幾秒鐘,立刻滴出肉汁,香味四溢。
除了美國人最愛炭烤牛排,切成薄片炙烤,又是不同風味。一道道美味精緻的和牛餐點,征服「紐約客」味蕾。
墨裔名廚麥迪納表示:「和牛的可塑性很高,可以生的吃熟的吃或是微炙燒,實在是很傑出(的食材)。」
瞄準頂級美食市場,茨城縣知事大井川和彦,帶著日本和牛前進美國紐約,一個試吃會下來,成效看得見。大井川和彦表示:「日本很快就會面臨人口萎縮,所以我們試圖拓展海外市場。」
師傅一刀而下,頂級和牛的完美油花,讓人口水直流。豪邁丟上烤台,不到幾秒鐘,立刻滴出肉汁,香味四溢。
除了美國人最愛炭烤牛排,切成薄片炙烤,又是不同風味。一道道美味精緻的和牛餐點,征服「紐約客」味蕾。
墨裔名廚麥迪納表示:「和牛的可塑性很高,可以生的吃熟的吃或是微炙燒,實在是很傑出(的食材)。」
瞄準頂級美食市場,茨城縣知事大井川和彦,帶著日本和牛前進美國紐約,一個試吃會下來,成效看得見。大井川和彦表示:「日本很快就會面臨人口萎縮,所以我們試圖拓展海外市場。」