大火炙燒海鮮,魷魚腳彷彿在跳舞,跟起士融合在一起。還有這款炙燒五花牛,淋上特調醬汁,火烤逼出油脂,散發濃郁香氣。
民眾表示:「吃起來口感很好很有嚼勁,冰起來之後口感也不會變差。」、「CP值還滿高的。」
全台外食比例超過7成,餐餐外食族更有170萬人,光是信義商圈,平日上班族就有6.5萬人,假日高達10萬人,每年就創造3億的外帶商機。連鎖壽司業者,推出百元海陸壽司餐盒,有肉、有海鮮,店員一擺上餐台就被秒殺。
連鎖壽司公關顏力妃指出:「在交通便利的地方人潮也比較多,提供這樣的餐盒,其實可以方便民眾看了就帶走,一個門市的狀況平均準備,大概1、20盒左右。」
熱滾滾的壽喜燒,肉片涮成深色,鹹甜鹹甜的壽喜燒,是不少人對傳統日式料理的印象,不過現在也能變成便當,帶著走。
把鮭魚塊灑在白飯上,依序加入熬煮8小時的魚板、手工玉子燒、燉蘿蔔,還有一大塊肉片,再放上秋葵點綴,料多豐富。經營24年的傳統日式料理店,賣起百元便當,每天限量供應。