漢來海港創始店華麗變身 全面升級不加價

漢來海港創始店華麗變身 全面升級不加價

台灣好新聞 2018-12-02 00:00

記者吳順永/台南報導

曾被評為「全台最難訂位餐廳」、「全台最受歡迎自助餐廳」的漢來海港餐廳,為了給長久以來支持漢來海港的忠實粉絲更棒的餐飲體驗,經歷75天閉關進行開幕以來最大規模的「整形」工程,在環境、動線、餐點上全面升級,12月1日以嶄新的面貌華麗變身。


漢來海港一向以新鮮、澎湃的海鮮食材,襲捲台灣吃到飽市場,品牌長劉子銘表示,全新的漢來店,除了保留最受矚目的海鮮日料區多達20餘種蟹蟳蠔類、生魚片及各式海鮮,在食材上更講求有機溯源。漢來店率先與在地有機農產結合,讓消費者更能感受產地「真食」溫度。此外並引進蔬果活水槽,將蔬菜放置在活水中保持有機蔬菜的鮮度和色相。


漢來店由50位專業廚師現場製做出各國料理精華,將大量供餐的吃到飽餐飲高端精緻化,並且強調餐點「個人化」、「現點現做」,像是台灣人氣美食-鐵板牛排以個人迷你鐵板首度出現在吃到飽餐廳,少女最愛的日本舒芙蕾鬆餅,現點現做呈現鬆軟香綿的口感。


港式燒臘區品項之多更可媲美一家港點餐廳,各式蒸籠、燒臘、烤鴨、燉湯應有盡有。改裝之後更新增多道人氣異國美食:韓式海鮮煎餅、日本壽喜燒、土耳其沙威瑪、新加坡肉骨茶麵、馬來咖哩螃蟹以及冬季必備的麻油海鮮米糕、現沖牛肉湯、羊肉爐等台灣人氣料理都將一一上陣。


劉子銘品牌長表示,本次裝潢耗費數千萬元,在餐食和內裝上都做了大升級,但餐價卻不調漲,且為了歡慶漢來海港創始店重新開幕,漢來店將自12月1日起推出超人氣見面禮「餐券買10贈2」活動,只要兩人以上至漢來店用餐即可購買優惠餐券,數量有限,售完為止。


另外開幕首3日再加碼推出用餐滿千「好運轉轉樂」,獎項內容有海港下午餐券、漢來池畔餐廳套餐券、漢來美食200元餐飲禮券、糕餅小舖100元點心券、漢來海港100元抵用券等。


漢來海港-漢來店(創始店) 7大特色


1. 星級美食: 歷年來米其林客座名廚菜餚


2. 現點現做: 維持特定菜色最佳享用度


3. 食材溯源: 蔬果選用在地有機農場


4. 高端美食多樣化: 漢來飯店館內日各餐廳主廚聯手推出菜色


5. 餐食個人化: 迷你鐵板牛排、舒芙蕾鬆餅、XO醬蟹肉煲…


6. 平民美食國際化: 沙威瑪、珍珠奶茶、牛肉湯、擔仔麵…

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