記者蘇彩娥／南投報導
南投縣魚池鄉一年一度的紅茶文化季將在11/3、4日，於日月潭向山遊客中心飄香登場。延續去年野餐熱潮並擴大舉辦，昨日在魚池鄉公所舉辦記者會，由鄉長陳錦倫和與魚池鄉農會理事長劉啟行、總幹事王威文等來賓共同拼湊出魚池鄉地圖，象徵魚池各村與魚池鄉公所攜手合作，共建魚池茶產業的美好未來，為活動拉開序幕。
2018年紅茶文化季主題為「撒野趣」，邀請民眾在向山遊客中心「野餐」，恣意徜徉茶香中，一同共度有趣又愜意的美好時光!「撒野趣野餐」限量150組（約600人），報名作業與宣傳記者會將於即日同步上線(報名網址:https://goo.gl/x6dtRZ)，想參加的民眾可要抓緊時間搶票囉～
魚池鄉鄉長陳錦倫表示，辦理多年的紅茶文化季，每年都以當年度熱門活動形式舉辦，現已成為臺灣秋季知名的紅茶產業行銷活動，此次活動前魚池鄉公所也先拋磚引玉，公開招標375斤的優質紅茶來推廣，另外也希望透過近年來力推的日月潭紅茶產地認證標章，搭配多元化的紅茶文化季，打造出日月潭紅茶的高品質形象，今年的野餐音樂會在日月潭向山活動中心草坪上舉辦，民眾可以在綠草如茵的優美環境中，一邊吃美食、喝好茶、聽音樂、看表演，享受味覺、視覺及聽覺的三重饗宴，敬邀全台各地的民眾一同來到日月潭野餐、喝紅茶。
今年紅茶文化季活動共2天，11/3日(六)上午10點首先登場的為今年度「日月潭紅茶評鑑」各組頒獎典禮，透過專業的評比，給予用心種好茶的優秀在地茶農鼓勵與肯定；野餐活動則從下午2點30分起，於向山遊客中心草地區進行；11/4日(日)則從上午10點30分起進行整天的野餐活動，2天皆有由在地紅茶業者與台中糕餅協會共同舉辦的聯合展售會、茶香職人-我是揉茶王的體驗活動，以及樹石協會的精品展覽。
此次野餐餐點融入日月潭在地紅茶為巧思，讓紅茶以新奇的料理方式呈現於餐點中，推出茶香佐潭光的野餐餐盒，內含蜜香紅茶雞腿、古早味紅茶香草粿、西式紅茶小餐包、脆香紅茶酥等，要讓民眾在茶香縈繞的湖光水色中，一同品茗喝好茶、嚐嚐不同風貌的紅茶滋味。
經典大飯店協理張游舜說，經典受魚池鄉公所邀請連續2年參與日月潭紅茶文化季的茶點開發，今年「2018日月潭紅茶文化季」，我們以日月潭紅茶所精心研發2道餐點「蜜香紅茶鷄腿」與「古早味紅茶香草粿」，在今日的記者會中受到熱烈的反應，感謝魚池鄉公所與媒體對經典大飯店的肯定與鼓勵！
魚池鄉公所表示去年的紅茶文化季的野餐活動報名情況相當熱烈，一天內就湧進300多人，詢問電話更是絡繹不決，今年特地增加名額，建議欲參加的民眾快線上報名，以免向隅，更多活動資訊可至紅茶文化季的粉絲專頁查詢，歡迎大家一同到日月潭品茗、野餐、聽音樂、看表演，共度愜意美好的午後時光。
