深深一鞠躬向消費者致歉,知名燒烤店Honey Pig大動作出面道歉,因為這回他們被消保處查到食材農藥超標,大陸妹中的布芬淨超過標準值1.0ppm,店裡頭使用的康寶牛晶粉,甚至早在今年5月5日就已經過期,被開罰6萬元。
HoneyPig公關Julia指出,過期品部分是屬於前任韓籍主廚的,他個人物品放在我們儲藏室,但也承認內部管理上有疏失,而牛晶粉是完全原封沒拆過的,大陸妹來源為台北農產運銷處,覺得蠻冤枉的,因為相信菜商供應的菜,所以才跟他們採購。
據了解,除了Honey Pig之外,消保處也查到台中的燒肉風間,小卷鎘超標2ppm,位在桃園的御燒原味無煙燒烤,高麗菜被驗出三泰隆超標0.01ppm,桃園的燒肉同話則是濃縮果漿過期。
另外還有好幾間燒烤店,環境有問題!台中的燒肉風間,食材跟地面直接接觸,甚至沒辦理安全申報,嘉義的石頭日式無煙燒肉,樓梯、安全門堆放大量雜物,高雄的老爺燒肉七賢店,防火區不符合規定、滅火器失壓,連避難逃生設備也不合格。