為永續經營伯朗咖啡品牌,金車集團董事長李添財有獨到買地、買樓、買店面心法,目前集團各有50間伯朗咖啡館與金車噶瑪蘭威士忌展售中心,4成為自有店面。除此之外,各事業體除非必要才聘請外籍技師與顧問,否則愛台灣的李添財與李玉鼎父子,皆優先考慮聘僱台灣員工,未如一般製造廠引進外勞,在台灣至少創造2700個就業機會。
走進金車公館總部,3層樓建築體透露歲月痕跡,與玄關走廊一盆盆金車出產的嬌豔蝴蝶蘭,形成有趣對比;本刊與金車集團總經理李玉鼎約在總部會議室做專訪,開場白他笑著替我們介紹環境:「總部比較擁擠,原本要改建大樓,但旁邊一塊地被卡住,所以遲遲沒有動(工)。」
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