喜歡喝咖啡的兩人，首度同框Taipei
Walker擔任6月號封面人物。雙帥的男男組合，拍攝現場笑聲不斷，免不了四目相對的眼神交流。張庭瑚說：「其實我沒有刻意放電，但要看接收的人他有沒有感受到。」說到這裡，又放出無限電力！洪言翔說：「他一直無止盡的放電，我不知道為什麼，我就接收下來了。」台北咖啡館不勝枚舉，卻缺乏文化多樣性；不想一昧跟風追求網美打卡店，就跟著Taipei
Walker編輯團隊深入城市中的「跨界咖啡館」。融入生活風格的咖啡館「不只是咖啡」，結合書店、花藝、理髮廳、樂器行、眼鏡行、中藥行，甚至是汽車保養廠、宮廟咖啡也應運而生，所有你想像不到的跨界組合，都有機會crossover開啟跨界咖啡新潮流。接著帶你跳脫城市，衝一波「海邊咖啡館」，坐擁海景第一排，悠閒的夏日午後就要這樣愜意過。不定時出沒於街頭的「行動咖啡車」想喝需要一點運氣，不經意的巧遇就像中樂透一樣興奮，非得外帶一杯咖啡一解相思之苦。最後，一起來嘗試正流行的「咖啡新喝法」，冷萃、冰滴、氮氣咖啡，究竟在製作方式、口感風味有何不同，Taipei
Walker編輯帶你一次搞懂。
以花藝工作室結合咖啡廳的絕美空間，俯拾皆是社群上正夯的網美風，少女心一個不小心就要被引爆。花藝空間的浪漫氛圍，搭配手工甜點、輕食、咖啡，隨時都能以一朵花束，優雅的品味咖啡。
汽車保養廠的刻板印象就是鐵皮屋、噪音、機械化；陽剛味十足的傳統廠房，也是多數女友、老婆決定放生另一半的地方。提供一個有溫度的空間，讓顧客可以舒適等待，將一半的修車空間轉型成咖啡館，將原本的機油、零件無違和的陳列在店中，除了修車的客人可以喝上一杯手沖咖啡外，更吸引許多慕名而來的客人。跳脫城市、放鬆自我，沿著海岸線衝一波「海邊咖啡館」！坐擁海景第一排的絕美景色，走入咖啡館打造的觀海秘密基地，度過愜意午後。海邊咖啡館不只注重空間造景，餐點也不馬虎，窯烤爐提供現點現做的披薩，也設計多款適合分享的輕食點心，慢享海邊生活！不定時出沒於街頭的「行動咖啡車」想喝還得碰運氣！每台咖啡攤車就是老闆個性的展現，有古董級打擋機車、太陽能行動腳踏車、自己改造一體成型的四輪餐車，每一家各有特色，唯一的相同點就是「神出鬼沒」！以最不經意的方式相遇，為客人沖煮一杯最誠摯的咖啡。咖啡對現代人來說不僅僅是一杯飲品，延伸的咖啡生活美學更拓展出咖啡新喝法。「冷萃、冰滴、氮氣咖啡」透過不同的溫度及時間完成萃取，可放大香氣，或減低酸度，成就一杯咖啡風味更純綷的冰咖啡。在製作方式及口感風味上完全不同。
(圖文提供:Taipei Walker)
( CWNTP 華人世界時報 www.cwntp.net )
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『新聞來源／Wow!NEWS新聞網』
