嬌豔欲滴的新鮮草莓，灑上些許糖粉，搭配底下的鮮奶油跟酥脆塔皮，一旁還有佈滿藍莓的藍莓塔，以及一球一球黃綠果肉交錯的哈密瓜，這些水果塔，讓人光看就流口水，不過在這位母親的心中，這看來不起眼的蛋糕切邊，卻是她心中最好吃的一味！
製作蛋糕捲，切下來的前後邊，還能看到裡頭的餡料，有奶油、草莓，以及芋泥，依舊美味，但因賣相不好，通常是員工自己吃，不過那天老闆看到客人，帶著發燒、沒食慾的女兒來，就只想吃蛋糕，老闆才立刻追了出來，詢問這對母女介不介意蛋糕長相不好，把蛋糕送給她們。
媽媽拿著蛋糕，好感動，說這是她活了30幾年，收到最貴重的禮物，或許這蛋糕不是漂亮的，但絕對是最好吃、溫暖的，還說我要抱怨老闆，為什麼這麼用心對客人，害我差點在外面哭。
因為也有孩子，更能體會為人父母的心情，這間甜點店從網路起家，如今在新北市新莊巷弄有了小店面，老闆口中的「只是同理心、沒什麼」，卻足以讓客人感動好久、好久。
（民視新聞／周婉菱、黃柏榕 新北市報導）
