詹姆士近來演藝事業大轉彎,除了閃辭主持十年的《愛玩客》,又跳槽新經紀公司,成為曾國城師弟,最近他努力經營粉絲專業,妙的是他還打算開發網路生意,計畫開發拌麵品牌,和曾國城打對台。
詹姆士最近簽新經紀約,和曾國城同公司,他笑說:「曾國城說我早該來了!」兩人都愛吃也都開餐廳,詹姆士看到他拌麵生意作的很成功,也計畫開發這塊市場,「泡麵在大陸生意掉很多,因為外送很方便,但台灣不一樣,拌麵市場只佔台灣麵類的百分之2,所以市場還相當大。」
在溫哥華唸大學的女兒,也傳承到詹姆士手藝,「從她開始上學我就幫她做便當,連她同學和老師都會想要吃,希望她多帶一點,也因為從小訓練她的味覺,所以現在她想要做的味道都可以做的出來,下廚對她來說不難。」
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