仁愛偏鄉壽司飄香 孩童樂做壽司幸福感湧現

仁愛偏鄉壽司飄香 孩童樂做壽司幸福感湧現

台灣好新聞 2017-12-12 00:00

記者蘇彩娥/南投報導

台中鵝房宮創辦人Toro桑(本名張志民)在歷經家庭革命與走出低潮後,對生命充滿感恩而活出精采人生,近年更號召工作夥伴及對公益活動充滿熱情的人士,組成關懷愛心壽司教學列車,將暖暖的愛送到中部地區偏鄉學校。12日特別將列車開到南投縣仁愛鄉後花園學校,要讓發祥、紅葉及力行國小的師生們有個難忘的耶誕節。


在這溫馨的聖誕節月份,愛心壽司教學列車開進仁愛鄉,讓偏鄉也飄香壽司味,發祥、力行及紅葉等3所國小學生齊聚發祥,臉上充滿期待及喜悅表情,在鵝房宮創辦人Toro桑(張志民)親自指導下,體驗做壽司,並立即享受親手做的美味壽司料理,幸福感頓時湧上心頭!



縣府教育處副處長王淑玲表示,城鄉資源落差大,Toro桑帶著團隊,引進不一樣的課程,讓約130位的發祥、紅葉及力行的學生體驗,認識各教育課程意義,也希望孩子們學習Toro桑精神,在艱困的環境仍不退縮,開創自己未來。另外,縣府推動一校一企業政策,盼民間資源、力量投入,提供學生多元學習機會,同時讓學生選擇自己興趣,發展自我。


在朋友吳明德「沒有走過仁愛鄉的後花園,別說到過偏鄉」這句話啟發下,Toro桑決定走一趟投89線力行產業道路,他表示,從103年開始邀集北中南餐飲業主廚、伙伴們,每隔3個月就將愛心壽司列車開進偏鄉地區,除台中之外,多數都到南投信義,近期則傳愛到仁愛,此次已是第23場次,盼藉由種下愛的種子,未來擴散到社會各角落。另感謝一路相挺的主廚、伙伴們,讓他能持續傳愛,希望未來愛心壽司列車能繼續到偏鄉服務。



「關懷偏鄉愛心壽司教學列車」公益活動在發祥國小學生活力迎賓舞表演下揭開序幕,台中市上石國小校長鄭淑真代表贈送3校學生聖誕禮物鞋盒,由各校1位學生代表接受,並由雨果文教基金會捐贈1萬元。隨後,當日重頭戲登場,Toro桑團隊不僅教小朋友們做壽司,也讓大家感受飛行課程及聆聽故事飛行船,豐富學生校園生活。 活動進入尾聲時,王副處長代表頒贈感謝狀予參與活動的主廚、伙伴等,並與大家合照留念。


飛行課程由台中市四維國小陳錫華老師指導,讓學生認識科學相關知識,如飛行器動力、阻力等,現場還有實際操作自製的飛行機具,包括小小兵、憤怒鳥等可愛造型,操作人員還展現特技飛行表演,小朋友看了驚呼連連。陳老師表示,透過飛行器材科學教育,啟發學生學習興趣,同時抱著散播愛的心,到偏鄉帶著孩子一起學習。


故事飛行船則由上石國小校長鄭淑真帶領小朋友,進入「大醜怪與小石兔」書境中,讓每位學生瞭解故事內容傳達的真諦。鄭校長表示,透過說故事與小朋友互動,知道他們內心真正想法,並引導他們建構正確觀念。


潘宇潔同學表示,很感謝Toro桑帶著團隊,一早開車進入難走的道路,到學校教大家做壽司,壽司吃起來格外美味。李聖亞同學則表示,很開心能學習做壽司,自己動手做的壽司比市面上賣的更好吃。


現齡51歲的Toro桑(張志民)分享生命故事,他表示,42歲那年是他人生轉淚點,在那之前,每天一定都要喝酒,且都喝得醉醺醺,甚至產生脫序行為,造成家人困擾,他感謝妻子一路相伴,自27歲結婚後,不離不棄,因此在42歲時,「改變」這兩個字讓他走出人生低潮,重新找回自己,對生命充滿感恩,不再喝酒,好好過生活,並號召志工投入公益活動。

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