記者莊漢昌／台南報導
食安問題一波又一波，為讓府城鄉親吃的安心，台南市議會國民黨團30日舉行記者會，要求賴清德市府團隊重新修訂台南市食安條例，增加檢驗人力和檢驗設備，並針對食安源頭嚴格把關。
國民黨團書記長王家貞指出，台灣一再發生食品安全事件，毒油、毒澱粉等等，在在摧毀民眾吃的信心，連維基百科都有一個很大頁面詳細披露這讓人不堪的食安事件，戴奧辛毒蛋事件才剛落幕現在又有農藥毒蛋，消費者真的不知該怎麼吃才能安心。
蔡淑惠議員說台南是美食之都，可是食安條例規範之鬆令人遺憾，多起食安風暴源頭都在台南，連美豬美牛問題也可以被民進黨議員擱置兩個會期，為什麼賴清德甚麼事都以政治為優先考量，完全不顧民生健康，如果修訂台南市食安條例有辱賴清德顏面，衛生局則自己嚴格修法，否則台南小吃有問題、交通又不安全，市府食安管理又不嚴格，這真的不會是台南的福氣。
許至椿議員痛批民進黨政府，不顧百姓安危，民進黨議員幾次擋下瘦肉精不得檢出條例的修正，最大利益為何？民進黨議員不顧公共利益，良知道德何在？選民們應該好好判斷為什麼民進黨議員要擋下這些符合人民利益的法案，這次農藥毒蛋事件，賴清德市府團隊缺乏對農藥行和地下工廠進行源頭管理，應好好檢討改善。
盧崑福議員說，這些年台南市食安問題的風風雨雨，每一次出事，市府都是後知後覺，幾乎都沒有一次是主動積極，賴清德市府官員究竟在做些甚麼，可知食安管控不當會影響好多無辜老百姓的生計？
蔡育輝議員說，國民黨籍議員多個會期都要求修訂台南市食安條例，總是無法如願，衛生局等有關單位應該正視源頭管理，也應讓產官學委員們發揮解決問題的能力，才能讓類似事件不再重演。
李中岑議員說，選手最怕吃了會影響比賽成績的食物，蛋是選手攝取非常多的食品，因為選手須要豐富的蛋白質來維持體能，如果選手在運動會比賽中，吃了毒蛋，該怎麼辦？
衛生局副局長林碧芬表示，衛生局將在市府民治辦公大樓成立50人的食品檢驗中心，就原有的稽查人力加上衛生所檢驗師，增設檢驗儀器，107年已編列預算，希望能在明年開始運作，並開放對外收件，協助民眾進行食品檢驗工作
