假日親子廚房上桌:與孩子們一起完成「親子鬆餅」好好玩!

假日親子廚房上桌:與孩子們一起完成「親子鬆餅」好好玩!

可樂果媽 2017-07-24 17:30

2017/04/03(星期一)     (可可11.2y+樂樂6.5y+果果2.10y)

那天,孩子們說吃鬆餅,所以,可樂果爸上網找了食譜。

可樂果媽我翻出家裡冰箱的食材,有什麼就做什麼。

自己動手做,孩子們才會知道,原來自己在餐廳吃到的鬆餅要這麼多步驟。

親子廚房重點在於讓孩子們參與完整過程,對孩子們來說,是新鮮有趣的。

★此篇原文出自:可可的隨想世界

廚房,往往是孩子們在家最少進出的區域!

為了安全,為了趕煮飯時間,大人常常把孩子趕出廚房。

但,其實,只要做簡易的餐點,是該讓孩子多點參與!

這天,孩子們說想吃鬆餅,於是可樂果爸建議孩子們在家自己做做看。

所以老爸非常盡責的上網找了食譜,阿母我翻出冰箱的食材。 

由可樂果爸引導孩子,邊看食譜邊一個步驟一個步驟的跟著做。
這次是真的出動一家五口來搞鬆餅!可樂果爸這個假日爸爸,可沒閒著喔!

從打蛋開始,父子女四個很爽快的打了五顆蛋,才發現忘記蛋白蛋黃要分離!

而且,竟然還有蛋殼掉進去!!聽到可樂果三姊弟同時在大喊!(可見孩子們實在太少做廚事!)

拿出不專業的打蛋器,派出不專業的小廚工。

每個都要輪流倒鮮奶,輪流攪拌,裡面到底有多少他們的口水呀!!

終於在亂七八糟+手忙腳亂之下,完成了鬆餅糊。

這次,我們試著用平底鍋煎鬆餅,凡事總要踏出第一步嘗試呀!

(雖然我們家明明就有鬆餅機,卻被供在櫃子裡的深處哀怨著。)

經過幾番奮戰,阿母我終於走出廚房端出成品。

看人家的照片做出來厚厚鬆鬆又美美的鬆餅,可咱們家的怎麼黑焦醜醜扁扁的!

阿母的廚藝實在有待加強!不過,口感竟然不難吃耶!

於是把剩餘的鬆餅糊又再次倒入鍋中,煎了第二片鬆餅。

總算有點厚實感!口感吃起來好像雞蛋糕!意外的把鬆餅做成雞蛋糕,這倒也不錯!

到底是食材的配方比例出錯,還是哪個環節搞砸了,為啥就是沒有餐廳的樣子!

看來,阿母想開咖啡店,還得再練十年功吧!

不過,親子廚房有趣的地方,就在於親子間的互動!

因為有參與,所以孩子們覺得有趣,也知道原來要搞出一道餐點得有這麼多工法,而不是單純飯來張口那麼簡單容易!

很失敗的作品,但很有趣的回憶。

這次的“假日親子廚房”,讓可樂果三姊弟覺得好玩!

孩子們邊吃邊說:我們下次再來試試看做別的!(是想累死你阿母膩~)

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★此篇原文出自:

可可的隨想世界:http://angela700422.pixnet.net/blog

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~延伸閱讀~

真心無價的生日禮物—【可樂果爸生日】。可樂姊弟煮了一桌菜

『看著食譜學做菜』—照顧家人的健康(可可8.9ys+樂樂4.1ys+果果6m)

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我是可可+樂樂+果果,三個孩子的『可樂果媽』

同時為【Mmibuy媽咪拜/Kidsplay親子就愛醫玩/媽媽經/奇蜜親子玩家】駐站作家。

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