（健康醫療網／李義輝報導）至餐廳吃東西，吃壞肚子，急性腸胃炎。不小心買到一包過期食物，猛拉肚子。有鑑於國內食品安全事件越來越多，行政院院會研議食品安全基金，比照藥害救濟制度，半年內建立食品受害補償機制。
行政院今天（6月13日）召開院會，院長江宜樺親自主持，會中針對立法院三讀通過「食品衛生管理法」，制訂出安全管理十大行動方案與措施規劃。
衛生署食品藥物管理局副局長吳秀英說，在十大行動方案中，要求食品添加物應全成分標示，不能採用防腐劑、調味劑等功能性標示，食品添加物製造業者及其產品也須強制登錄。
另外，只要是使用未經核准的添加物，處3年以下有期徒刑，因為涉及刑責，檢調單位可在第一時間介入；未以刑責處分者，最高可開罰新台幣6萬到1500萬元。
如果食品安全事件危害消費者健康，消費者不易或不能證明損害金額時，未來則可透過食品安全基金獲得賠償。衛生署近期將邀請社福、消費者保護、保險業者研議相關細節，擬定基金的財源。
另外，在今天院會中，江宜樺院長要求，法務部、各衛生局研訂子法規及執行原則，違法業者獲利如超過1500萬元，且情節重大，並就其所得利益追繳裁罰；必要時移送法務部行政執行署強制執行。
相關部會則需在半年內，建置食品追蹤及追溯系統，參考國際追溯追蹤管理規範，公告高風險食品業別，掌控全程供應鏈上、中、下游的供應來源及流向，建立追蹤及追溯系統管理制度。
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