記者潘姿瑛／高雄報導
有感食品安全之重要性，為避免黑心食品毒害國人健康，由高雄地方法院檢察署於104年10月發起，結合高雄市政府及相關單位成立高雄民生安全聯繫平台，今（105）年10月新增臺灣橋頭地方法院檢察署加入團隊夥伴，使平台運作資源更加豐富堅實。目前本平台成員包含檢警調單位及高雄市政府食安專案小組各局處，以及學界、消費者團體等共有35個機關團體參與組成，聯手捍衛市民飲食安全。
高雄民生安全聯繫平台迄今已滿週年，於105年11月15日假高雄市政府四維行政中心3樓多媒體室舉辦「高雄民生安全聯繫平台週年成果記者會」，本次活動以「關鍵食刻-中央地方合作為民生安全把關」為活動主題進行發表多項成果，藉此突顯在食品安全關鍵時刻，透過此平台運作能有效掌握不法情資、即時進行專業資訊交流，並能迅速整合稽查偵察人力，全面提升打擊黑心業者的效率效能。高雄市政府與平台各成員期許透過此平台之連結，共同防範重大食品安全事件，強化食品業者自我管理，為國人食品安全嚴格把關。
為杜絕食品業者不法行為，本次記者會現場除展現民生平台一年來的查緝成果，如食品業者涉使用非食品級添加物販售、非法進口無食品添加物許可之奶粉及飲料，與多起食品業者涉竄改效期標籤販售等13件重大食安事件；另活動中由高雄市政府副市長許銘春、臺灣高雄地方法院檢察署檢察長周章欽及臺灣橋頭地方法院檢察署檢察長王俊力，共同現場揭開1年多來重要工作成果統計數據「違法產品查封及下架量共計336,718公斤（以一般市面小發財車滿載600公斤計算，需要562輛）」及 高雄市政府的「各項食品抽驗件數13,178件」等執行成果，並在活動最後宣示高雄市政府食安小組各局處明（106）年度未來工作重點，積極在關鍵「食」刻為市民飲食安全努力與把關。明年工作重點有：
一、海洋局：落實源頭管理、強化水產品安全
二、農業局：蔬果履歷好追溯，健康安全尚介好
三、環保局：憑〝證〞回收，強化廢食用油管制
四、教育局：讓孩子吃真實、安全、美味的食物
五、經發局：辦理食品工廠聯合稽查、強化製造加工工廠檢查
六、勞工局：實施食品安全聯合稽查、落實化工原料之管理
七、秘書處（消保官）：加強稽查能量，杜絕黑心食品
八、衛生局：強化冷凍倉儲稽查、提升市場抽驗效能
本次記者會後，並舉辦食安圓桌論壇，由高雄市政府副市長許銘春、臺灣高雄地方法院檢察署檢察長周章欽及臺灣橋頭地方法院檢察署檢察長王俊力致詞，邀請中國醫藥大學公共衛生學系副教授何文照演講「從風險分析談食安管理」與各專家學者參與現場與談，相關論壇內容也將秉持消費者參與和資訊公開的精神，俟錄製完成後將放置於相關網站上公開供民眾觀賞。
高雄市政府與臺灣高雄地方法院檢察署、臺灣橋頭地方法院檢察署與各單位所成立的民生安全聯繫平台未來將持續運作，高雄市政府亦將積極主動與平台各單位深化合作，加強源頭及流向之稽查與追蹤管制，落實源頭至消費端有效管理，打擊不肖業者，保障守法業者，並邀請消費者共同參與，營造良好食品安全環境。
