不老廚神健康烹飪比賽 樂活重陽季展廚藝

不老廚神健康烹飪比賽 樂活重陽季展廚藝

台灣好新聞 2016-10-15 00:00

記者黃駿騏/桃園報導

為響應桃園市105年度樂活重陽季系列活動,桃園市政府衛生局15日舉辦「不老廚神健康烹飪比賽」,本次活動不僅邀請阿公阿嬤展現廚藝,更規劃家族成員一起組隊秀創意,現場由主廚專家及觀賽民眾共同評選出兼具色香味、好做易學的健康料理,比賽最後結果由敬老組-中壢東南隊及家族組-靚媽隊榮獲金牌廚神獎,分別獲得新臺幣3萬元整獎金,另經現場民眾票選,由敬老組-桃園市客家文化發展協會隊的「帝王大蝦盞」料理及家族組-多采多姿隊的「多采多姿活力蝦鬆」料理獲得最高人氣。


衛生局表示,桃園市政府一向秉持敬老、親老、愛老的態度,為表達對長者誠摯的祝福與敬意,衛生局熱情響應市府樂活重陽季系列活動,連續二年舉辦長者烹飪比賽,今年更擴大辦理為二類組競賽,分為成員均是60歲以上長者的「敬老組」及65歲以上長者與其親屬組成的「家族組」,共收到28個隊伍報名參加,經評選後分別各錄取12隊、共24隊進入決賽,參賽隊伍需於90分鐘內完成指定料理及創意料理各1道,充分考驗參賽者料理實力,現場轉播更讓現場民眾能親身感受激烈賽況,即刻發揮「超級啦啦隊」的應援精神,熱烈為自己支持的隊伍加油歡呼;衛生局也特別邀請知名主廚,於現場示範中、西式健康料理,帶領民眾認識適合全家大小食用,兼顧色香味又符合「少油少鹽少糖多蔬果」飲食原則的健康菜餚。


這場健康烹飪比賽,高齡長者們無不使出渾身解數、展現手藝,現場參賽者彼此交流獨門拿手好菜,長者們與家人組隊共同參賽,更可凝聚闔家情感,豐富銀髮族生活。


衛生局表示,衛生局熱情響應市府樂活重陽季系列活動,連續二年舉辦長者烹飪比賽。

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