全聯記者羅綸宏／新北報導
中秋佳節即將到來，中華民國全國漁會特別推出具有可溯源的安全水產品，並推廣無炭烤肉法，讓民眾在中秋烤肉時，不但能響應環保，也能兼顧健康。
整隻石斑魚放如石鍋中，直接用鹽來烘烤，香氣四溢，令人食指大動。中秋佳節即將到來，全國漁會特別推出具有可溯源的安全水產品，並推廣無炭烤肉法，讓民眾在中秋烤肉時，不但能響應環保，也能兼顧健康。
推廣記者會中，全國漁會特別請來金牌主廚，當場示範鹽烤石斑魚的作法，教導大家其實利用鹽焗，就能做出烤肉的感覺。
全國漁會強調，漁會所推廣的海鮮產品除了有5大安心保證，價格也相當平實，歡迎民眾多利用全國漁會的網路商城訂購，闔家共度健康環保的中秋節。
