向來關注社會企業創新的民進黨立委余宛如，今（25）日於台北金華街的「社企聚落」舉辦「國會咖啡館．社創新思維」系列活動。首場主題為「食物X農村X人的幸福革命」，邀請立委吳思瑤和「稻田裡的餐桌計畫－幸福果食」創辦人簡家旗、廖誌汶進行對談，從在地的視角出發，跟觀眾分享一場屬於食物、農村、人的幸福革命。
余宛如指出，在台灣，雖然2014年被訂為「社企元年」，但許多社會企業仍處於萌芽階段，而且經營困難重重，因此希望邀請社會大眾共同思考社會企業的未來。這一系列「國會咖啡館．社創新思維」活動，規劃了相關議題，期待透過交流，激盪出不同火花，並為大眾帶來更深度的思考。
立委吳思瑤一開場便表示，自己雖然擔任立委，但一直不是那麼「政治」的人。她很喜歡藝文，也很希望她的選區北投、士林，能透過民間由下而上的力量，共同營造出一個充滿文化與人文風味的「田園城市」。吳思瑤以北投溫泉博物館為例，講到當地的學校老師跟居民，對北投豐富的文化底蘊都很有自信也很主動積極；而關渡平原至今也還有許多小農。她期盼能透過今天的講座創造一個平台，讓創新企業、社會企業的經營know-how進入北投士林。
「稻田裡的餐桌計畫－幸福果食」創辦人簡家旗說，他認為台灣的農村價值長久以來都被低估了，而國家在發展的過程中，往往犧牲土地、環境和農村。他自己從小就在農村長大，很清楚農村的人力是如何一點點流失，而農委會卻用大量的錢補助農民「休耕」……這些都是很嚴重的問題。簡家旗強調，但就是這樣嚴肅的問題，他反而認為要用「好玩」、「幸福」的方式跟社會大眾溝通。
另一位創辦人廖誌汶說，他不覺得社會企業需要政府的租稅減免政策。他舉出之前幸福果食甚至承辦了中國的新人的案子（跑來台灣找他們，說要在台灣農村辦婚禮），而且也順利圓滿。他認為台灣的農村可以是「全世界最酷的農村」，政府該做的事情是鬆綁各種創新企業盈利模式的法令規定，讓更多可能性在農村與土地上發生，「難道我們不能在田裡打滾或是放電影？而不用擔心違法違規的問題？」
廖誌汶和簡家旗都說，其實他們的想法很多又很大，但經營的能力尚不足；而且台灣目前的創投或是資金，對於這種「農村」、「土地」的概念並不太感興趣。但「稻田裡的餐桌計畫」已經有超過一萬人支持，願意以一場超過新台幣兩千元的價格，來獲得這樣的農村土地寶貴經驗。他們相信這是有市場的，只是他們還需要更多資源來突破未來「規模化」的瓶頸。
幸福果食表示，接下來預計在台灣各處，找到二十個理念相近的在地合作單位，作為發展未來「夢行者計畫」的基礎，「因為接下來應該是一個夢想被實現，而不是被崇尚的年代」，簡家旗說。
一位來自環保署水保處的代表也說，農委會過去最為人詬病的，其實就是消極用錢補貼農村休耕的做法。現在新政府上台，其實一直都在思考要如何解決台灣的農村問題，讓更多青年回到農村工作，創造出更多可能。今天能在這裡看到很多年輕人對台灣的農村跟土地還保有高度熱情，讓他對未來工作的推動更有信心。
