【鉅亨網記者王莞甯 台北】
為了鞏固更多高端女性客群，晶華(2707-TW)旗下台北晶華酒店與館內麗晶精品聯手，一口氣匯集法式美饌、法國精品購物禮遇以及法式生活講座，打造「藝創法國‧凡爾賽花園饗宴」，並藉此創造與其他星級酒店不同的差異性。
台北晶華表示，7月14日法國國慶日即將到來，因此，將結合館內資源包括餐飲、住房與購物等，從7月14日到7月24日舉辦「藝創法國‧凡爾賽花園饗宴」。活動期間，1樓栢麗廳將推出14道傳統經典的法式佳餚、2樓Robin’s牛排館也集結了歷年法籍客座名廚的限定菜單；位於麗晶精品的各大法國品牌則祭出豐富的購物優惠，且每日下午安排法式料理廚藝教室和法式生活講座。
其中，法籍行政總主廚Bernard Noel運用法國不同區域的特有食材，設計出14道具有在地風味的法式美饌；同時，Robin’s 牛排館匯集歷年曾受米其林主廚Marc Haeberlin (3星)、Lionel Beccat (2星)、Thierry Marx (2星)、IvanVautier (1星)和榮獲M.O.F.的法國國寶級主廚 Stephane Gaborieau、法國甜點教父Bruno Le Derf的食藝精華套餐。
晶華前5月合併營收28.38億元，年增1.1%，在新館加入營運下維持穩健成長。位於礁溪的晶泉丰旅3月試營運以來，平均住房率約60%，平均房價近6000元，隨著6月底正式開幕後，可望吸引更多來客。
另一方面，位於高雄三多商圈的高雄晶英酒店預計在明(2017)年年中開幕營運；而捷絲旅三重館則預計在2018年開幕營運。
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