懷孕該怎麼吃，是準媽媽最關心的事，想要寶寶頭好壯壯，則是每個父母的最大心願。營養師強調，從媽媽懷孕到寶寶2歲的1000天中，營養攝取對寶寶長期健康影響最為關鍵，更奠定了寶寶免疫系統及身高體重發展。
生命最重要的1000天
台安醫院營養師劉怡里表示，這1000天包括懷孕過程及嬰幼兒時期，孕期以每3個月為一個孕期劃分，分為孕早期、孕中期、孕晚期，而嬰幼兒階段以12個月劃分為嬰兒、幼兒的階段。
這些營養素 孕婦多攝取
劉怡里指出，孕早期為0至13周，在媽咪懷孕初期，雖然寶寶只有葡萄般大小，但是心臟、手指、腳趾及耳朵等主要器官都開始形成，大腦、神經和肌肉也隨之發展，應攝取足夠的蛋白質、葉酸、鈣質、維他命C食物。
媽媽均衡飲食 寶寶不偏食
孕中期為14至26周，此時寶寶對食物的喜好逐漸養成，可透過羊水嚐到食物的味道，並養成對味覺的偏好，劉怡里建議，媽媽務必要均衡飲食，以免養成偏食的寶寶。
孕婦體重增20％最適當
孕晚期是27至40周，劉怡里強調，這時為寶寶成長的爆發階段，骨骼及肌肉會快速成長，媽媽要注意體重避免過重，除了避免寶寶變成小胖子，也能降低日後罹患慢性病的風險，建議媽媽體重增加20％最適當。
足夠鐵質增免疫力
劉怡里說，寶寶出生後，母乳是最佳的營養來源，能提供所需要的各種營養，但等到寶寶6個月大後，母乳中的鐵質只能供應寶寶4％的鐵質來源，建議可開始食用含有豐富鐵質的副食品，如蛋白、蛋黃、深綠色蔬菜等，攝取足夠的鐵質也能提升免疫力。
蛋白質是長高關鍵
寶寶1歲開始，就是小大人了。劉怡里建議，這時可以與大人一起吃飯，均衡飲食、多蔬果則是飲食重點，當寶寶2歲時，身高大約是成人的一半，一般人以為補鈣就能長高，但根據研究發現，蛋白質才是幫助骨骼生長的關鍵營養，如牛奶、豆製品等，都不可缺少。
資料來源：健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=26783
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