快學超養生，找回一輩子的健康◎陳品洋
身體有如一具電動玩具，作為電的訊息接收器與發報器，訊息藉著電磁波載體在身體進出輸送。
食物、藥物及喜怒哀樂的情緒，都會影響五臟六腑細胞的電子能階；當身體電磁場偏離，就得進行調控校正訊息，唯有恢復正常訊息軌道，五臟六腑才能重新正常運作，發揮消化吸收的功能。
食治先於藥治，身體不斷電
我們平日飲食攝取的醣類、脂肪、蛋白質，這些營養素分解進入細胞粒腺體後，會進行檸檬酸循環，一直經過電子傳遞鏈，形成所謂生物電池ATP，便是人體從飲食有形物質轉換的主要能量來源。
筆者曾開設厚生科學中醫診所，一直希望中醫診斷及治療能搭配最新科技儀器輔助。許多中醫基礎原理已由物理學家、生物醫學家大量解秘而普及化，科學家也 早已證實「地球幾乎沒有一種變化發生，而不同時顯示出電的現象」、「生命實質上是信息指導下的物質，一種能量轉化的運動過程」。
除了「有形物質營養能量」以外，俄籍華人「場導理論」科學家姜堪政長年驗證提出「人類也需要無形訊息營養」，身體與他人、大自然動植物、聲光電熱磁的「情志接觸交流」都影響了「電訊息營養品質」。
姜堪政及許多專家實驗證實，攜帶訊息的生物電磁場療法，影響細胞生理作用所發揮的特殊醫療效果，與中醫補氣益氣的效果十分相似。筆者相信這種源頭訊息療法的重要性，將日益為人所了解。
繼而進入有形物質營養階段的食療，對感染一般雜症的身體都能產生溫和電磁氣訊息，印證了醫聖藥王孫思邈，千年前已大力提倡的「食治先於藥治」！
唐代醫聖藥王孫思邈指出，藥物性質比較剛烈，如殿前御兵，用藥物治病怯邪的同時，人體正氣也會受到損害；而食治性質較為柔和，能安臟腑、悅神爽志、資 生氣血，因此主張治病時應先採食療平疴遣疾，食療不癒，然後命藥，並將能否靈活運用食療治病，做為衡量醫生水平高低的標準。
調養怯病，四季常備保健
現今中醫藥業cGMP製造各式現成方劑普遍流通，各種醫藥書籍的普及出版更方便民眾自我學習，因此像是柴胡疏肝湯、麻黃桂枝湯、龜鹿二仙膠等藥名與療效，大多略有耳聞，民眾自然有過親身嚐試的經驗。
還記得前陣子鬧得沸騰的新聞事件，有位中醫師長期服用龍膽瀉肝湯，罹患尿毒症，須終身洗腎。因而懷疑中藥某些組成成份有毒，偏西醫的言論便要求禁用某些組成藥物。
從以上案例可知，連專業中醫師都會因不當使用中藥，造成身體無法彌補的傷害，更何況一般民眾隨便以身試藥的風險？
藥物有「矯正偏性的能力」，例如受寒用溫熱藥，氣滯血瘀則用疏通活血藥。身體講究的不過就是「平衡」二字，過當使用便成「矯枉過正」了。
醫聖藥王孫思邈可說是食療學的宗師，其醫學巨著《備急千金要方》有「食治」專篇，不僅將食療的地位提升至藥治之上，還對五臟所宜食法、五臟病五味對治 法，與老年食養法等做了詳盡闡發，並介紹一百六十二種果蔬、穀米、鳥獸等常用食物的性味、功效、服食宜忌等，以及它們對五臟的補益和疾病的防治作用。
身體有其自癒求生的能力，因而先使用較溫和的食療，會比一下子就用峻藥求速效，較不會干擾及破壞身體的免疫機制。就好比感冒，現今明白不要急著用抗生素壓制病毒，四季常備保健食膳，才是調養怯病的正途！
老中醫坐診，日常病痛一次解決
《13億華人瘋傳神奇食癒力：101道中醫養生營養療法》一書，正是一本非常實用值得收藏的手邊書！
《13億華人瘋傳神奇食癒力》分成八大主題，一網打盡日常生活中的常見問題，描述老中醫的問診過程、病理剖析，最重要的是公開了各種病症的食療處方及保健養生功，家中有一本，小病痛也能自己輕鬆解決！
繼第一冊《固本：一百個中醫經典老療方，疾病掃光光》、第二冊《女寶：養氣×美容×補血×調經×求孕一次到位──完全解決一百一十六種女性常見不可不知的食膳療癒力》廣受好評之後，這次針對日常生活常見的煩惱問題，以食療與保健養生功，輕鬆幫讀者做好照護療養。
除此之外，本書涵蓋內科、外科、五官、皮膚、神經、中老年男性、中老年女性與日常生活的常見疾患，採用中醫溫和的膳食療養和天然的保健養生功，手邊收藏一本，方便恢復身體自癒求生的能力，提升免疫機制，正是怯病養生之道。
儘管坊間食療藥膳與中醫秘方的相關書籍不少，但《13億華人瘋傳神奇食癒力》具有兩大特點：第一、以說故事的方法描述案例，讀來生動有趣，食材、作 法、器具的準備簡單方便，易於記憶，不會令人感到深奧難解。第二、作者針對個案撰寫辨證論治的原由，做到診察疾病基本方法「望聞問切」，即使是溫和的食療 也得奠基於此。
由內而外，迎向健康人生
貫穿《固本》、《女寶》、《13億華人瘋傳神奇食癒力》三本中醫不可不知的食膳療癒力秘方套書，許多個案都揭示──身心壓力會造成氣血瘀塞，長期下來產生的自由基更會在體內造成變異，甚至形成腫瘤。
若再加上飲食不節制，缺乏身體及情志運動，將造成造血營養物質無法轉化，而形成氣血不足。
氣血為強健體魄的根本，因此「活血養血，化瘀理氣」是最重要的養生照護療養原理。
人類想要追求健康長壽，必須先學會正確養生，唯有藉由自然界恩賜的珍貴食材，由內而外，搭配良好生活習慣、運動排毒與美好心念，達臻無病、無痛、不吃藥之嚮往之境，就不會離自己太遠，甚至遙不可及。
筆者一直以來致力於身心靈的健康與平衡，更堅信「預防重於治療，見微知著」，欣見這套中醫經典食膳叢書的出版，讓我們跟著老中醫的智慧，找回一輩子的健康。
---本文摘自《13億華人瘋傳神奇食癒力：101道中醫養生營養療法》一書編審序，博思智庫出版
日常食材×經典中藥×簡單動作
從頭到腳都兼顧，值得收藏一輩子的養生書！
本書將內科、外科、五官、皮膚、神經、男女與日常生活的常見問題，通通一網打盡，老中醫嚴選，對症有解，原來只需要一個動作，輕鬆還你健康人生。
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博大精深的中國傳統醫學，一向認知「食治優於藥治」，採用中醫營養療法，可為身體打好根底，提升免疫機能，落實預防醫學概念，結合食膳療癒力、保健養生功，簡單易學，值得收藏一輩子！
作者簡介
◎作者簡介
朱惠東
一九九六年畢業於江西贛南醫學院，武漢大學醫學碩士。
從事普通外科專業近二十年。
著有《固本：100個中醫經典老偏方，疾病掃光光》《女寶：養氣ｘ美容ｘ補血ｘ調經ｘ求孕一次到位－完全解決一百一十六種女性常見經典食療》等書。
編審簡介
陳品洋
學歷：
台灣大學經濟系畢業
廣州中醫藥大學碩士
美國大衛大學自然醫學博士班研究
簡述：致力全方位身心靈的健康平衡與管理
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