探訪一間隱藏在森林裡的「白色玻璃屋」 彷彿置身精靈居所的迷幻感,靠的是....

探訪一間隱藏在森林裡的「白色玻璃屋」 彷彿置身精靈居所的迷幻感,靠的是....

HERE! 2015-12-02 18:07

好樣秘境 森林裡的白色玻璃屋

圖文提供 台灣東販 HERE!編輯部

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用美好的事物改變城市風景,好樣集團旗下的各個據點實踐了這樣的中心思想,16 年來在都會的街巷中,好樣開起了餐廳、書店、烘培廚房、咖啡館, 今年9 月,好樣的美學觸角來到陽明山,一棟隱藏在綠林中的白色玻璃屋──「好樣秘境」誕生了。

初訪好樣秘境會有置身精靈居所的迷幻感,透明玻璃造的天花板屋頂,讓四周的綠意與天光盡入眼簾,好似能聽到蟲鳴啁啾、微風拂過耳畔的輕靈聲響,全白的色調讓空間散發著悠閒與潔淨元素,每個座位區各有隱私與風光,格間是飄動的白色布幕, 少了實在的框架讓餐廳擁有了寬敞。



這裡的設計與布置主要來自於執行長Grace 的創意,擅長傢飾採購的經驗讓她有機會自海外蒐羅大型家具以及古物,好樣秘境裡可見的復古風沙發就是在這樣的因緣際會下進駐。這裡也能看到不少老物的展示,多來自於日本或法國,不管是文具或五金,小小的物件總能激起一絲懷舊情緒,讓餐廳的時光感更強了一些。

好樣秘境的餐點有沙拉、三明治等輕食,也有義大利麵與米飯,下午茶時光最適合點一杯特調飲品搭配招牌蛋糕,義式咖啡品項裡有不少讓人驚喜的特調,譬如薑味咖啡奶特(拿鐵), 就是店家用嫩薑配紅糖熬煮出來的醬汁,混合拿鐵飲料調製,風味獨特,走法式咖啡歐雷風格的碗狀器皿,也有別於一般的義式咖啡, 另外還有檸檬迷迭香氣泡水也不能錯過。蛋糕以經典巧克力與蘋果蛋糕最值得推薦,前者用了法芙娜75% 巧克力製作,口感介於蛋糕與布朗尼之間, 蘋果蛋糕則用了白蘭地醬汁溫淋,風味也香甜迷人。


透明玻璃造的天花板屋頂,讓四周的綠意與天光盡入眼簾。


這裡也能看到不少老物的展示,多來自於日本或法國。


全白的色調讓空間散發著悠閒與潔淨的元素。


店裡也可購買美味的手工果醬。


這裡的設計與布置主要來自於執行長Grace 的創意。


蘋果蛋糕用了白蘭地醬汁溫淋,風味香甜迷人。


薑味咖啡奶特(拿鐵),就是用嫩薑配紅糖熬煮出來的醬汁混合拿鐵飲料調製。

INFO

  • 地址:台北市士林區菁山路136-1 號
  • 電話:02-2862-6488
  • 時間:12:00 ~ 21:00,週一休,用餐時間限2 小時
  • 網址:www.facebook.com/vvgteam
  • 交通:搭乘捷運在劍潭站下,轉乘公車303 區間路線於菁山里(一)下車可達。
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