座落於上海市青浦區高涇路的Macarena，是全上海規模最大的西班牙餐廳，樓高三層，面積達1700平米。餐廳由知名的西班牙馬德里建築技術學院教授Antonio Ruiz Barbarin規劃設計，結合西班牙皇室御用軟裝設計師Maria的匠心獨具，將西班牙的文化、藝術巧妙融合於設計之中。
一樓大廳的設計靈感來自於吉他的曲面造型，從入口接待大廳一直延伸至餐廳的弗朗明戈舞臺，空間設計以傳統西班牙風格為主，原生態實木天花吊頂搭配一樓大廳的紅色壁紙與西班牙特色地磚，十足凸顯西班牙熱情奔放的民族性。
餐廳一樓主要分為餐飲、酒吧及露天花園酒吧。容納百人同時用餐的餐飲區，再加上酒吧及露天花園酒吧的面積，估計一樓可接待將近二百人。除了面積寬廣外，另規劃的地下停車場、設施及配備均相當齊全。
通往二樓的樓梯天花吊頂設計延續吉他曲線造型，規劃了十個以西班牙文化、藝術家為主題的包廂，分別以高迪、委拉斯貴茲、畢卡索、達利及戈雅等。此外，還設有兩個室內高爾夫練習用球場，添加不少娛樂性。
西班牙建築師高第（Antoni Gaudi）曾說：「直線屬於人類，曲線屬於上帝。」他終其一生師法自然，他的設計中幾乎找不到直線。而餐廳二樓便以高第的理念出發，大廳及過道都是曲面設計。二樓主題包廂則展現多樣風格，家具、燈飾及懸掛畫作都呼應其所命名的藝術家，如包廂「畢卡索Picasso」，以畫作《穿著小丑服的保羅》為設計靈感來源；亦或包廂「委拉斯貴茲Velazquez」，不僅以西班牙17世紀宮廷設計風格呈現，室內也另外獨設高爾夫球區。不僅如此，其他包廂如復古奢華的「戈雅Goya」掛有畫家現場繪製的鬥牛壁畫、「高迪 Gaudi」及「達利 Dali」房內都能見其經典家具。
此外，可容納22人的「Wine Cellar酒窖」採用不規則原石牆面，七米長的原木餐桌及鐵件吊燈，瀰漫粗獷原始的氛圍。Macarena瑪卡蓮娜西班牙餐廳的主廚皆熟諳西班牙地道美食，經口耳相傳獲得不少佳評，已成為上海城市及外籍人士聚餐或商務活動舉辦的首選。
撰文／李丹丹 圖片提供／Macarena瑪卡蓮娜西班牙餐廳
圖文提供／CONDE當代設計雜誌 第271期
