政治大學科技管理所教授李仁芳，是台灣科技圈、設計圈、文創圈的重要意見領袖。最近他剛剛出版《巷弄創業家》一書，探討台灣從南到北、小而精緻的美學經濟實踐者們，如何開創新型態的生活服務產業，成為台灣經濟活水，並且深受全世界的矚目。以下是Knowing小編專訪李仁芳的精華摘錄：
問：你怎麼定義台灣生活服務產業的價值？
我認為有價值的生活服務產業，其實不只是國際化或服務觀光客而已，
台灣的生活服務產業，多半在談夜市（笑！）。
不過我認為會吸引外國觀光客的不是只有夜市。我看京都很多年輕人拿他們的老屋子去創業，
台灣不要只在談夜市，手搖茶飲滿街只是30元、40元，
問：所以要怎麼提升生活服務事業的附加價值？
很多人提出的方法，例如知識經濟、專利、
例如華碩，
我認為Zara和UNIQLO，對台灣人是「很大的挫折」！這兩家品牌的成衣布料，都是台灣人做得到的產品力。為什麼他們賺很多、我們賺很少？
例如做衣服的Zara，淨利率12%，我們做電腦的5%、6%，我常說做電腦的賺輸賣衣服的。為何Zara比較賺？這就跟空間力有關，Zara的空間設計和裝潢投資，以及選點開店的眼光。好比歐系的奢華品牌，例如做時尚的LV、Gucci。
講回蘋果，也完全是向歐洲奢侈品看齊，我們看財務報表就知道了！歐洲很多企業花錢投資在不動產上，以空間的力量去襯托產品。
最早懂得「運用空間力」的是法國人跟義大利人，他們做奢華品牌都很清楚，怎麼
所以說，Zara養三百多位服裝設計師可以理解，
反觀台灣，完全不是這樣啊。
我覺得台灣生活服務的加值，就是要加強給客人的體驗、空間力的投資。319鄉裡面一些不起眼的小地方
總而言之，空間投資是提升附加價值很重要的方法。
問：空間投資包含哪些方面？
第一種空間，是商業空間。
室內設計，街廓，例如店鑲嵌在哪個地方，
台灣還是有點希望的地方，柯P提出沒有車位不能買車，
第二種空間，是山川城鄉的營造。
例如開車上仰德大道近文化大學看七星山，就
事實上我們常在很優質的城市過過日子就知道，
「台設計」誰知道？但「泰設計」全世界都知道。因為泰設計是從他們的生活態度長出來的。
我認為創意的甦醒，是從生活的甦醒開始，那都需要空間的涵養。沒有生活的甦醒，創業事業只會是建在沙灘上的產業。
問：所以你如何評價與總結，台灣這五年生活產業的發展？
早期我們有個錯誤的概念，以為我們設計很強，這十五年，
一直到後來，這五年才看到生活產品的設計力提升，
創意的甦醒，生活的甜度也很重要。我認為，台灣全島各處，在草叢裡都有珍珠，到處都有優質巷弄創業家。
問：你觀察書中提到的店面與創業家，有沒有什麼共同的挑戰呢？
這些CASE，大部分都是第一代在做，就會有個挑戰是「創辦人有沒有適切的接棒人」。
這個在日本比較好解決，因為有很多代。但台灣就比較難，
這就是最大的挑戰，大企業也有這種問題，
我發現林懷民也有意思在安排接班，所以有「雲門2」做出來了！
問：最近大家說到「小確幸」，認為很多年輕人創業只是小確幸怎麼看這件事？
小確幸這詞是有點批評的意思的，但我覺得Happy People才能做Happy Product。
不要講什麼叫小確幸，那就是有甜度的生活嘛！
我覺得這看你怎麼看，如果年輕人真的喜歡這件事情，
問：接觸這些店的老闆是怎麼樣的感覺？
我跟那些老闆都很熟，他們都傾向是有溫度的人，
巷弄創業家們會主張，小確幸也沒什麼不好，又可以在本鄕創造就業機會。在地工作，在地生活。不一定要去外地攪「大事業」那樣的東西。
