台北食記:大安區【IRORI (日文地爐)】日式新食.甲州葡萄酒

台北食記:大安區【IRORI (日文地爐)】日式新食.甲州葡萄酒

開心papago的吃喝玩樂 2015-09-08 00:18

台北市忠孝東路216巷,常常有新潮新穎的新餐廳

2015年8月新開幕的【IRORI 日式新食.甲州葡萄酒】

和好朋友一起開心來嚐鮮了

以日本料理為主的餐廳

同時也引進

《日本梨山勝沼的甲州葡萄酒(白酒為主)》

中午的這一餐吃起來,餐點份量多,吃完不會撐

生鮮海鮮魚搭配甲州白酒,完美完美!!!

精緻質優的餐廳

歐式典雅居家裝潢風

感覺不錯的好店

當然要來分享囉!

▼店門外的室外區

 

一進入店內,好酒擺在前

酒櫃裡都是日本的葡萄酒喔

不同於台灣大部份餐廳的酒

看到這,心裡想一定要喝看看

日本酒只喝過清酒

不知道白酒如何?

據說老闆對日本葡萄酒頗有研究

▼乾淨明亮寬敞

 

▲一入內最吸睛的就這個

《大餐桌中央的日本地爐》

可以烤火、烤食物

朋友carrie勾起她以前旅行日本的記憶

在隆冬時分日本東北

很多飯店或餐廳都會有地爐

底下燃燒熊熊烈火

地爐鋪著白色沙子

方便將烤魚串、麻糬串插在上面烤

還有頂上吊著茶壺,燒好開水可泡好茶

其實店名「IRORI」就是日文「地爐」的意思

店內洋溢著一種悠閒、溫暖的日本風情

▲剛吃完的這一桌

二個媽媽推著二個寶貝

很優雅的用餐

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

▼鮭魚親子丼 $420

朋友幫我點的

我遲到,卻可以立即吃到美味

知道我的喜歡

好感謝她

海鮮丼中的經典

新鮮鮭魚配上自製醃鮭魚卵

上層鋪滿厚厚的鮭魚生魚片

點綴著晶瑩剔透的鮭魚卵

鮭魚非常新鮮,鮭魚卵海味濃厚

還有玉子燒也很香軟

 

▼海味三色丼  $420

朋友吃的

內有牡丹蝦,松葉蟹肉,鰭邊肉

鮮甜帶脆的大牡丹蝦炙燒過的鰭邊肉

一端上桌香氣四溢

口感是入口即化

非常的軟嫩

而且鋪在米飯上滿滿的

店家真是很捨得用料啊

Q彈日本米,加上鮮美鰭邊肉,果然是絕配

松葉蟹肉,濃濃海味,肉質彈牙鮮甜

牡丹蝦生蝦,肉質也是很新鮮有彈性

蝦頭蟹膏,更是老饕不會錯過的美味

IRORI丼飯用的是日本一般白米飯

米飯煮得軟硬適中

米粒Q彈香甜

丼飯提供的是溫熱的米飯

散壽司則使用壽司米,製作成冷醋飯

如果客人希望丼飯為冷醋飯

可以事先提醒店家請他們更換

一旁搭配的醃蘿蔔,爽脆甘甜

 

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

套餐附的小菜

有三樣

莎拉、韓式泡菜和碗豆

非常細心的餐廳

▼一碗味噌湯

送來時湯碗上蓋子

送上桌蓋子才打開

細節不馬虎喔!

 

甲州葡萄酒 古代甲州 $290/杯

在IRORI 日本新食

千萬千萬不要錯過品酒

大力推薦一款古代甲州

使用日本政府指定文化財

樹齡超過130年古木「甲龍」的分枝葡萄

釀造出最道地,最具日本風味的甘白酒

葡萄酒口味清甜

與吃的日本料理套餐很搭ㄟ

 

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

三個菜單

多樣的選擇

日本酒的部分在左邊紅色這一本介紹的分常詳細呢?

喜愛日本葡萄酒的有口福了

來IRORI

想嘗試日本葡萄酒

也來IRORI品酒

道地日本味

 

 

⋯⋯《IRORI 日本新食 - 九州葡萄酒》資訊⋯⋯

地址:台北市忠孝東路四段216巷19弄17號

        (捷運忠孝敦化站3號出口)

電話:(02) 2778 0899

營業時間:週一 ~ 週日:11:30~14:30,17:30~23:00

粉絲專頁:https://www.facebook.com/iroriandkoshu

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