咕咕蔬食披薩【Koukouvagia 咕咕發芽咖啡驛棧 】

咕咕蔬食披薩【Koukouvagia 咕咕發芽咖啡驛棧 】

開心papago的吃喝玩樂 2015-08-16 22:23


玉里鎮,應該算是開心papago熟悉的地方,二八佳人年紀時住過四個月,現在大大不一樣了。

尤以每當八、九月的夏季【赤柯山與六十石山《金針花海》】是吸引遊客遠道而來觀賞與好攝之徒追逐的熱門景點。

遠道來的住宿,卡娃思認為以住宿玉里最為方便,從台北搭乘火車往返,也最便利,住哪兒好呢?喜歡嘗試新的事物的開心papago,新開張初體驗,是最愛的與第一選擇,店長若是年輕人實現夢想的創業,更是想造訪的地方,這一間符合我的需要耶!另外距離火車站5-10分鐘的路程,交通便利。

適合餐後的小聚會、團體聚會,想一個人放空可以短暫停留的咖啡驛站,有咖啡、披撒、下午茶點心、調酒等等吃的之外,也提供有住宿需求的,也才剛開幕,太棒了!來的這一天,非假日有空房,與好友相約的就這麼的來了~

2015年8月1日剛開幕

【Koukouvagia 咕咕發芽咖啡驛棧 】

很有意思的店名

 

 

 

 

▼店內陳設,藝術風味濃

角落裡處處是療癒的貓頭鷹

 

▼這是什麼呢?猜一猜

療癒的貓頭鷹

 

▼咕咕蔬食披薩

住在這裡一宿

我的晚餐

賞完金針花海

心情超好的,咕咕美食披薩

怎能錯過呢?

新鮮現烤的,餅皮外酥脆內軟

這樣的披薩皮

我的最愛,好吃!

披薩的內陷

乳酪+蔬菜,清淡微鹹的

也是合我味

我一個人竟然吃完6吋

 

喝什麼呢?

檸檬紅茶還是拿鐵呢?都好

朋友的拿鐵

貓頭鷹的杯子,好特別!

 

▼我的《檸檬原汁紅茶》

 

▼隔桌客人點的《烤棉花糖厚吐司》

看了美味都想吃

 

 

 

年輕女孩店長的創業理念,親民貼心

她在《Koukouvagia 咕咕發芽咖啡驛棧》

臉書專頁上這麼說:

只想給大家一個舒適的空間可以放鬆

不想要只是個吃飯的餐廳

要的只是一個放鬆的空間而已

可以讓吃飽飯後想吃點心、喝咖啡或小酌

讓晚上找不到店家可以聊天的人

多一個好的休閒場所,這才是最重要的

 

簡單親民

這一段話對遠來的顧客,有家庭的溫暖

對當地也一樣引起關注的貼心

玉里鎮內賣披薩唯一的店

內用外帶都可

外帶最好前一天電話預約

這樣就不用等太久~

吧台空間看似不大,每天限量手工的披薩在那烤呢?住在這裡有機會瞧瞧,後方的廚房,乾淨明亮,好大的專業烤箱,不鏽鋼的工作台,餐具也都會在洗後烘乾,重視清潔的工作區和廚房,吃來心安!

 

 

想學雲大少拍拍玻璃杯

技術不夠,勉強看一下

 

 

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

▼住宿的房間

乾淨簡單不失典雅

我現在好喜歡這樣的房間

居家也這樣的佈置

沒有雜物的干擾,睡眠品質頗好的

通鋪也有,一夥人一起擠擠也蠻好玩

 

每一間都有空調與電視

朋友們

介紹到現在,想知道

【Koukouvagia 咕咕發芽咖啡驛棧 】

咕咕發芽來源的意思了嗎?

Koukouvagia

源自希臘文,也就是貓頭鷹的意思

希臘有名的就是智慧女神雅典娜

他的愛鳥就是貓頭鷹

所以也有人說貓頭鷹是雅典的化身

 

貓頭鷹代表著智慧、福氣

在日本是福氣

在台灣對原住民是孕婦的守護神

在希臘就是智慧

為了配合歐式風格帶點工業風的裝潢

咕咕是貓頭鷹的叫聲代表著我們

希望每一個客人

可以跟著我們一起發芽茁壯

這就店名的來源

 

來自咕咕咖啡驛站臉書的敘述

https://goo.gl/l63om7

 

《咕咕發芽咖啡驛站店家資訊》

地址:花蓮縣玉里鎮大同路58號

電話:(03)888 9088

臉書:https://goo.gl/l63om7

 

營業時間

同場加映2015《六十石山金針花海》

http://goo.gl/V0N7Ox

 

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

 

【附註】

特別查考一下台灣原住民族《太魯閣族》與貓頭鷹

對貓頭鷹的意義是「傳宗接代」看來店長若不是對太魯閣族有研究,要不然就是有太魯閣族血統,因為蘇迪勒颱風,匆匆趕回台北來不急問了,有機會再訪時再來了解。

太魯閣族對《貓頭鷹之眼》的傳說也流傳著浪漫的故事

有一說:

在很久很久以前,當夜晚來臨,貓頭鷹若常常在住家外頭,並發出高亢有力的聲音時,意味著家中身孕的女人所懷胎而將會是個壯丁!貓頭鷹在太魯閣族代表的是「傳宗接代」,貓頭鷹是台灣原住民族《太魯閣族》的吉祥物,是吉祥的象徵,也放在織品中。

 

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