轟動韓國 & 台灣的瘦身女王★權尾珍親自傳授「不復胖」方法
暢銷書《Oh My God！我瘦了50公斤》第2彈
103→50.5公斤，現在比之前更瘦
50道「權式減肥餐」x 8道「排毒蔬果昔」X 22招「快瘦操」
沒抽脂、沒整型、不復胖的瘦身密技全收錄
我喜歡在晚上前往超市添購食材，那時通常都會有促銷活動。這道料理的誕生，是因為我在促銷時買了雞胸肉、金針菇、紅蘿蔔、蔥、青花菜、油豆腐，在想著「該煮什麼好呢？」後，決定將所有食材放進油豆腐裡，結果，超級好吃！
雞胸肉
減肥時，可多吃雞胸肉等富含蛋白質的瘦肉，促進胸大肌發展，有豐胸作用，不愧是雞「胸」肉啦！
材料：
雞胸肉100公克、金針菇半包、紅蘿蔔1/3根、蔥1/2根、青花菜適量、油豆腐7塊。
作法：
1. 雞胸肉煮熟後，剝成絲備用。
2. 將金針菇、紅蘿蔔、蔥、青花菜皆切成細絲後備用。
3. 將雞胸肉絲和2的蔬菜絲一起下鍋拌炒。
4. 油豆腐汆燙後挖空中心，將3的所有食材填入，即可食用。
美味tip：
只要用力揉捏雞胸肉，便能很輕鬆的將肉撕碎。油豆腐是豆腐油炸後所製，用滾水汆燙去油，可降低熱量。
+少油雞肉火腿
材料：
雞胸肉1公斤、梅子醋6大匙、迷迭香2大匙、海鹽&胡椒粉少許、檸檬汁3大匙（可用葡萄柚、柳橙、橘子等爽口的果汁代替）、水適量
作法：
1. 將梅子醋、檸檬汁、迷迭香、海鹽、胡椒粉和雞胸肉一起拌勻。
2. 將1的所有食材，裝進密封容器中醃漬一天。
3. 將醃好的雞胸肉從罐中取出，並去除水分。
4. 將水倒入湯鍋內，煮沸後關火備用。
5. 將雞胸肉放入煮沸的熱水中，蓋上鍋蓋，放7小時使其悶熟即完成。
美味tip：
與市面上販售的雞胸肉火腿一樣，食用前要先用微波爐解凍，或在平底鍋上微煎後享用。完成後，用夾鍊袋密封放入冰箱冷藏，約可保存5天。
本文出自采實文化「我瘦了50公斤不復胖」
【延伸閱讀】
《我瘦了50公斤不復胖》絕不分手！別用「大吃」彌補內心的空虛
《我瘦了50公斤不復胖》瘦也要有好身材 低脂雞肉小飯糰幫你在對的地方長對肉
低脂雞肉小飯糰
《我瘦了50公斤不復胖》
《我瘦了50公斤不復胖》
=============================================
※更多精彩報導，詳見《LaVie》行動家網站。
※本文由《LaVie》授權報導，未經同意禁止轉載。
=============================================
