(觀傳媒中彰投新聞)【記者周厚賢／彰化報導】在一場由埔鹽鄉公所與廍子社區發展協會攜手辦理「社區產業暨輕旅行」活動，特別邀請來自國內各地遊客走訪在地的施家古厝，透過鄉長許文萍導覽解說下認識這座逾半世紀歷史的傳統民宅建築，以及社區多年努力經營下的成果。施家古厝自20多年前在社區發展協會提具計畫，經得到施家慷慨無償提供社區使用後，經過廍子社區發展協會的用心維護與活化，如今已成為埔鹽地區兼具文化、休閒與教育功能的重要景點。許多首次造訪的遊客表示，古厝整體保留完整的傳統格局，少見現代機械或用品，讓人一踏入便油然而生「發思古幽情」。
許文萍鄉長指出，古厝入口的廚房內仍保存傳統爐灶，空間寬敞、氣勢非凡，每逢社區舉辦活動時，地方媽媽們便在此分組料理古早味餐點，成為最具地方特色的體驗。戶外一口百年古井，更是世代賴以維生的重要泉源，見證在地歷史。古厝內更精心規劃文史館、藝文中心、圖書館等設施，經由彰化縣文化局及文化部經費支持，以及「農村再生計畫」與「老屋點燈」的挹注，讓古厝煥發新生命，成為埔鹽最具人文與產業代表性的景點之一。
許文萍強調，埔鹽鄉擁有豐富的農業資源與人文底蘊，透過社區輕旅行，不僅能帶動觀光，也能促進產業加值，讓更多人看見埔鹽鄉兼具傳統與創新的新風貌。同時除了施家古厝，埔鹽鄉內還有多處社區特色景點。像是天盛社區的稻米文化體驗，遊客可親手體驗插秧、打穀等農事活動；瓦磘社區則以彩繪巷弄聞名，吸引許多親子遊客駐足拍照；埔鹽順澤宮因「土地公自行車賽」而揚名國際，更讓鄉內宗教文化與運動旅遊相互結合展現多元風貌，歡迎大家前來埔鹽體驗農村創生的新體驗。
