葡萄酒常喝,但你喝過樹葡萄酒嗎?樹葡萄又稱嘉寶果,長得超像巨峰葡萄,口感酸酸甜甜的,也很有吃葡萄的fu,含有豐富的維生素C及磷、鎂等微量元素,現在正是產季,自己來釀瓶市面上買不到的樹葡萄酒吧!
《材料》
樹葡萄
米酒頭或純米酒
冰糖
玻璃瓶
《作法》
1.將樹葡萄洗淨,晾乾水分,放入玻璃瓶中,約至一半高度。
2.加入米酒頭或純米酒,倒入約7分滿。
3.加入冰糖適量(依個人喜歡口味)。
4.放置半年就可以喝了。
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樹葡萄酒^^市面上買不到的喲!
台灣好食材 Fooding
2015-04-15 00:00
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