台灣因為氣候溫暖又潮濕，適合蟑螂生存。一名自然科普作家李鍾旻分享，曾在台中市民權路發現一隻黑冠麻鷺在覓食，觀察牠在30分鐘內至少7隻「美洲蟑螂」，貼文曝光後，隨即掀起熱議。
自然科普作家李鍾旻在臉書社團「路上觀察學院」發文分享，6年前9月底的傍晚，在台中市民權路看見一隻正在覓食的黑冠麻鷺，仔細觀察牠進食過程，並拍攝下來長達30分鐘，發現這段時間裡，黑冠麻鷺共吞了至少7隻「美洲蟑螂」，其他捕食的對象則僅有1隻壁虎。
李鍾旻說明，「一般有關黑冠麻鷺覓食的觀察記錄，大部分都是在白天，記錄的食物以蚯蚓佔大多數。可是傍晚是蟑螂的活躍時段，牠們的主要菜單恐怕就與白天差很多了。」
文末，李鍾旻提及，現在也差不多是同樣的季節，大家在晚上如果碰到黑冠麻鷺，可以注意看看牠究竟在吃些什麼。
如此有趣的大自然生態曝光後，吸引許多討厭蟑螂的網友紛紛留言一面倒大讚，「我的英雄黑冠麻鷺」、「值得保育，會吃蟑螂就是好生態」、「這鳥必須保護」、「我家很需要養一隻這個來解救我，我超怕這種大蟑螂啊~」、「之前我家前面消毒，也是看他狂嗑小強」；也有網友開玩笑表示：「建議列為國家一級保育動物，高薪聘請專家大量繁殖」、「請問要如何捐款維護這種鳥的生態呢？希望能維護到全台一戶配給個2隻」。另外，也有網友留言說：「牠好像什麼蟲都吃吧，我在台大校園看過牠吃金龜子跟紅色椿象。」
根據國立自然科學博物館資料顯示，黑冠麻鷺主要出現在河流上游、山麓及公園的樹林中，喜歡單獨活動，多在林下陰暗處覓食，最為活躍時間在清晨。食性以蚯蚓為主要食物，亦攝取昆蟲蜥蜴、蛙類、及魚類等。
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