嘉義東石蚵仔料理非常有名，一群大學生相約去吃全蚵吃到飽，結果六個人有五個人陸續上吐下瀉，就醫後研判是食物中毒，大學生質疑食物不新鮮，而業者強調都有告示，提醒顧客生熟食餐具要分開，生蚵一定要烤到熟透，會請保險公司協助理賠，而這家餐廳上個月也有人吃完腹瀉，衛生局稽查環境不符合規定。
東石烤蚵相當聞名，新鮮的蚵仔吃到飽，還有全蚵菜色，讓人大呼過癮，但有六名大學生，相約去嘗鮮，結果五個人上吐下瀉。
當事女大生：「就是有人吐在樓梯啊，也有人吐在床邊。」
女大生分享照片，其他同學在宿舍吐到全身癱軟，他們在3月10號，前往嘉義東石知名的全蚵餐廳用餐，隔天四個人陸續出現嘔吐，拉肚子還有發燒，第三天又一名同學在床邊嘔吐，有兩人就醫，其他人已經無力出門，而醫師研判後確認是食物中毒。
當事女大生：「他們上菜的時候，那個菜都是冷掉的，然後蚵仔吃起來就是都沒有蚵仔的味道，就是感覺不太新鮮，我都吃一口就都沒有吃，其他同學吃很多。」
事後大學生在google評論上留言，給一顆星，小編回覆說會告知主管，但等了好幾天，都沒有任何消息。
當事女大生：「我(員工)聯繫一下主管然後叫我給電話，然後後來就都沒有下落。」
業者：「就這幾天人比較不OK，有慢幾天跟她連絡這樣而已，可是我們還是有跟她連絡上了。」
業者否認態度消極，說是前幾天身體不舒服，已經主動跟學生連繫，也強調都有告示，生熟食餐具要分開，生蚵一定要烤到熟透。
業者：「保險吧有保險來處理這件事情這樣，當然我們還是會大家一定要烤熟，有時候是因為吃到飽的問題，就會大家吃的量就會增加。」
當事女大生：「有先跟我們提醒說，我們的烤蚵要烤到乾才可以吃，我們那時候都是烤到乾才吃的。」
這次被指控，食材不新鮮的全蚵料理餐廳，今年2月中，也有5位客人用餐後腹瀉，衛生局稽查，作業環境不符合規定，限期3天改善完成，這次又有學生吃壞肚子再度出包。
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