| 吉本芭娜娜是奇諾蔻喜歡的日本作家之一，作品《盡頭的回憶》有著這麼一段：「那段時光，宛如神靈為不知所措的我輕輕蓋上了柔軟的毛毯一般，只是偶然地降臨到我的人生中。 就如同在做咖哩的時候，偶然把剩下的優格或香料、蘋果等統統放了進去，而洋蔥的量又稍微多加了一些，於是就以百分之一的機率做出了無比的美味，然而卻是無法再現的，那時的幸福就是這種感覺。…這些一定都收藏在了我內心的寶盒中，即使將來我徹底忘卻了是在怎樣的情境中，又是在怎樣的心情下看到的，但我想，在自己臨終之際，那些景像作為幸福的象徵，無疑將成為前來迎接我的、熠熠生輝的璀璨風景之一。」，吉本芭娜娜小姐曾說：「創作這本書讓我覺得能成為小說家，真的太好了。」，小說裡每個人心中都有個沉睡中的寶藏，儘管時光流逝也無法忘懷，鮮明地描寫無可替代的「瞬間」，讓生命充滿意義的記憶，被譽為傑出的短篇小說。(原文出處) |
陪伴奇諾蔻度過無數個日本留學時光的咖哩，無疑是用來告別2014迎接2015的最好禮物，一期一會，或許當時的幸福口味無法完美被複製呈現，但是把握讓每個“瞬間”成為值得珍藏的永恆“幸福”，就像咖哩可以不只是黃色或茶色，可以是無限可能的繽紛色彩！新的一年，就讓奇諾蔻繼續為飯飯們介紹招來幸福的多彩咖哩飯吧~
「史萊姆咖哩」
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史萊姆咖哩，VILLAGE VANGUARD的原創商品，玩物料理可能性的同時，扎實的椰風口感令人意外。如果沒有很在藍色食用色素的話，它的創意與美味是值得您嚐試的。
「粉紅櫻桃咖哩」
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在白咖哩塊中放入含有紅色色素的「甜菜」做成粉紅色咖哩。在箱根王子飯店以2000日圓推出「幸福愛戀粉紅咖哩」套餐，是帶有微辣的海鮮風味。
「紅咖哩」
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一般會覺得不可思議的紅咖哩，如果去到印度咖哩店的話就變得很普通。只要有紅咖哩醬，飯飯們在家裡也可以簡單製作。辛辣美味跟飯或是印度烙餅很搭♪♪
「白咖哩」
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看到白咖哩的第一眼，總覺得像是燉飯。白咖哩吃起來微辣清爽，瞬間像是腦門被輕敲一記般呈現空白的美味。
「桃子色咖哩」
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相較於先前所介紹的粉紅咖哩顏色濃郁，桃子色咖哩顏色較為清爽。雖然如此，作法都是相同的，採用甜菜的紅色色素混合白咖哩製作而成。
紫咖哩
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乍看覺得非常噁心的紫咖哩，是用紫地瓜上色的。咖哩和地瓜很合！紫咖哩吃起來的口感跟印度咖哩很接近，淡淡椰香中帶有微辣。
「深褐咖哩」
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深褐咖哩，顏色其實看起來相當普通…已經接近黑色，淋上白色醬汁後呈現鮮明對比色調，搭配漢堡或麵包一起吃十分美味♪♪
「綠咖哩」
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綠咖哩，其實跟紫咖哩或粉紅咖哩沒什麼兩樣，應該都是會令人震驚的顏色才對，但是綠咖哩已經拿到公民權了呢！！在日本，任何一家印度咖哩店幾乎都有綠咖哩，連便利商店也有販售罐裝或罐頭的綠咖哩食品，是相當具有人氣的料理。
「黑咖哩」
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比起剛才的深褐咖哩顏色還要更深的黑咖哩，是將洋蔥炒到變成焦糖色所製作而成的，所以帶有濃郁甜味口感，是日本人比較熟悉的味道。
「橘咖哩」
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橘咖哩，雖然是令人驚豔的橙橘色，但味道則是普通的番茄咖哩。作法上，也有人用橙汁代替番茄汁做成清爽的橘咖哩，不過就會變成很普通的咖哩顏色。
咖哩，真是胸懷寬闊的料理！！祝福飯飯們都能為屬於自己的2015年咖哩染上最繽紛亮麗色彩(*ˇωˇ*人)
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