越是浪大,越往海裡去,鏢旗魚如此,衝浪也是,台東的冬天一點都不蕭索;而這幾年帶起台東觀光熱潮的熱氣球嘉年華,現在開始,一年365天都可以飛了!越來越好玩的台東,越玩越瘋。
【撰文/秦雅如;攝影/秦雅如.高北雁;協力單位/台東縣政府.台灣好基金會.立榮航空.鼎東客運山線】
大家以為冬天不適合去海邊嗎?才不,台東的海邊冬天可熱鬧了!因為浪大,正是鏢旗魚大展身手的最佳季節;因為浪大,國際衝浪好手齊聚金樽海岸進行國際衝浪賽,因為有許多好玩的活動,讓我一到台東就往海邊衝。
鏢旗魚衝浪玩很嗨
每年10月到隔年2月東北季風盛行之際,魚群順著黑潮游經台灣海域,是捕捉旗魚最好的季節,說到旗魚,就要直闖最主要的產地台東成功鎮,漁港邊的海洋環境教室,有成功鎮的漁業文化介紹,當然,最棒的是親自跟著船長出海鏢旗魚。鏢旗魚的船在船頭會有一個鏢台,鏢旗魚手就站在那持鏢槍和旗魚搏鬥。聽船長說,用鏢的旗魚能夠讓肉質保持更好,不過這種需要體力與膽識的捕魚法,只剩下成功鎮還傳承下來(花蓮石梯坪也有少數),而且鏢旗魚手越來越少了。這天出海,風浪太過平靜,無法引旗魚出海面,但船上已經有遊客暈船想吐,所以討海人這口飯可不是這麼容易吃的。
鏢不到旗魚,吃旗魚大餐總沒問題。「佳濱成功旗魚」老闆是漁會的大盤商,從事漁業40多年,6年前開了餐廳,魚鮮品質自然不在話下,餐廳更善用魚各部位的特質變化出不同料理,香煎旗魚尾吃到膠質、油脂和Q勁,芭蕉旗魚下巴骨用黑糖、醬油炒出甜香,旗魚生魚片有白旗與芭蕉旗魚兩種不同鮮味,連撒在白飯上的旗魚酥都很香,還有五味龍腸(曼波魚腸)、泰式曼波魚皮、紅頭魚等等,最後的甜點海鮮蒟蒻用QQ的曼波魚皮製作而成,添上新鮮檸檬皮和檸檬汁碎冰,更是完美ending。算一算,一桌吃下來超過10道魚料理,卻是一點都不覺得膩。
佳濱成功旗魚餐廳的泰式曼波魚皮清爽Q彈
飽餐一頓後,該去活動一下筋骨了,冬季的金樽海邊最熱鬧,因為此時正是衝浪好手公認台東浪況最佳的季節。我在這裡遇到世界排名13的台灣選手周郁穎,她今年也參加了國際衝浪賽女子長板項目,到過世界各地衝浪,她認為台灣的浪況一點都不輸國外,而且人少,玩起來很過癮。
金樽海岸是衝浪樂園
熱氣球WALK IN另類玩法
鏢旗魚、衝浪追求乘風破浪,但另一種活動可就得祈求萬里無風了,那就是熱氣球。離開海線來到鹿野,咦?熱氣球嘉年華不是結束了嗎?不用失望,現在起全年都可以飛了!天際航空取得台灣唯一合法商業經營熱氣球空中遊覽的執照,申請到鹿野、瑞源、關山、池上的飛行空域,共有六個飛行員、九個起飛場,只要天候許可,每天接受「熱氣球自由飛」的預約。當然,這項需要高度專業,以及每趟飛行從地面到空中需配備五、六名工作人員的活動,費用自然不低,為了讓民眾可以先接觸、認識熱氣球,天際航空規劃出「WALK-IN」的體驗活動,用強力風扇將熱氣球吹起,讓遊客實際走進球體中,貼近感受熱氣球的魅力,還可以在球體裡拍照拍個過癮;同時,還能登入載客的籐籃裡學習操作燃燒器,當火焰在頭頂噴發時發出轟隆隆聲響也是超有臨場感的。如果想捕捉好友搭乘熱氣球的飛行畫面,這裡還有一項服務是「追球遊程」,坐上追球專車,就可以在地面跟著熱氣球的路線同遊。
「熱氣球自由飛」在台東啟航
台東市區輕旅行
結束刺激的活動回到台東市,舒緩一下來個城市輕旅行吧!夜晚的鐵花村很熱鬧,佈滿林間的彩繪小天燈點亮夜空,市集小店展現設計創意,還有讓人想點個小酒坐下來舒服聆聽的Live音樂演出。
晃晃二手書店善用空間,把木凳子、舊皮箱、流理台都變成書櫃
隔天,可以租個自行車、沿著台東山海鐵馬道繞台東市一圈,舊鐵道路廊串連卑南大圳、台東森林公園、海濱公園,全長20公里650公尺,如果只想騎其中一段當然也可以,沿著舊鐵道自行車道穿梭市區順便逛逛特色小店也是一種玩法。「晃晃二手書店」便是路線中很有意思的一間書店,主人素素從台北移居台東,喜歡閱讀的她逛遍台東大小書店還是不滿足,於是就在尋覓空間開設背包客棧時,把一樓客廳變成書店的想法油然而生。素素喜歡收就算賣不掉自己也會想看的書,以文學、生態、社會議題、生活、旅遊為主,她也在書店裡辦活動,慢慢這裡變成文化交流空間,不只是台東人,還有各縣市、各國家的人,都在這裡有了連結,「友善的串連」正是素素對「晃晃」的期許。
「萬富商號」的義大利燒肉是整塊五花肉下去烤,有夠澎湃
中午我在萬富商號用餐,今年三月剛從鐵花村搬到東糖文創園區的萬富商號,新的空間更大更舒適,戶外就是稻田景觀,讓人有一種暫離塵囂的豁然開朗。「義大利燒肉」是其中一道特色料理,整塊完整的五花肉加入蒜、香草等佐料調味後,放進烤箱要烤上2.5小時,出爐之後再切塊成一份份餐點,脆硬的外皮與軟嫩的肉質,粗獷中帶著細細的香味。本業是設計公司的萬富商號,也在店裡陳設自有品牌和其他品牌選品,嘗美食、逛設計品、賞田園風景,來到「萬富商號」還真是一次滿足。
DATA:
佳濱成功旗魚
Add:台東縣成功鎮大同路65-1號
Tel:089-854-899
Web:www.makaira.com.tw
都蘭衝浪店
Add:台東縣東河鄉都蘭村459-2號
Tel:089-531-677
FB:都蘭衝浪店-Doulan Surf Shop
Time:8:30-18:30,週一休
熱帶低氣壓衝浪民宿
Add:台東縣東河鄉南東河99號
Tel:089-896-738
Web:www.easttaiwan-surf.com
天際航空台東飛行夢工場
Add:台東縣鹿野鄉中華路三段399號
Tel:089-552-233
Price:WALK-IN每人500元(平日採預約制,週六15:30固定施作);熱氣球定點繫留每人1000元/5分鐘,預約制20人成行;熱氣球自由飛每人8000元/30分鐘,預約制2人成行(2015年調價為9000元);追球遊程每人200元
鐵花村
Add:台東市新生路135巷26號
Tel:089-343-393
FB:鐵花村 | 音樂聚落‧慢市集 |
Time:14:00 - 22:00,週一休
晃晃二手書店
Add:台東市新生路503巷8號
Tel:089-347-793
FB:晃晃二手書店
Time:週五至週一14:00-19:00
萬富商號
Add:台東市中興路二段191號(東糖文化創意產業園區)
Tel:089-233-590
FB:萬富商號
Time:11:30-21:00,週二休
【原文刊載於《行遍天下旅遊月刊》2014年12月號,更多精采內容請上《行遍天下旅遊月刊》官方網站;《行遍天下旅遊月刊》官方粉絲團。未經授權,請勿轉載!】