台北 大肚皮義式餐坊 Big Pancia～在這裡人人都是大胃王

店名：Big Pancia 大肚皮義式餐坊
地址：台北市大安區安和路二段184巷6號


最近酒國英雌考上母校研究所，
趁著最開心時，一定要吃個大餐慶祝一下，
這附近巷弄間隱藏了非常多特色餐廳，
我們就選了在網路上評價很不錯的～
Big Pancia 大肚皮義式餐坊


一進門有可愛的吉祥物跟大家打招呼，
莞爾一笑之餘也將工作的緊張放鬆下來。


本身就很像摔角手的老闆，
不忘擺上自己最愛的玩偶。


隔著玻璃有個迷你小包廂，
由各種有趣的飾品所環繞。


麵盒上有台帥氣的重機模型，
可以想像老闆除了愛料理，
一定也很喜歡到處趴趴走。


大肚皮餐坊的用餐區不算大，
但座位之間的距離剛剛好，
讓客人能沒壓迫感的用餐。


顯眼的八爪章魚吊燈下，
是充滿文藝氣息的書櫃，
不過這個書櫃為純裝飾，
特別放上非請勿動的告示。


可愛的小盆景悠閒坐在城堡中。


頭上不同形狀的燈具帶著一點俏皮。


每個座位後都有一個小狗尾巴掛鉤，
雖然很想試試到底是真的能掛東西，
不過很怕破壞環境要洗碗抵賠償費，
直到用完餐都沒鼓起勇氣實際嘗試。


介紹這麼多環境的部份，
也該來看看重點的菜色。


大肚皮提供各式的義式料理，
有義大利麵、燉飯、焗烤，
也有豪華的牛排、烤雞和海鮮，
為了想大口吃肉的人(如海賊王魯夫)，
還推出特製的肉慾衡流3.0版，
每道菜皆印上有趣的文字介紹，
有疑問，專業的服務生也會說明，
點選主餐可加100升級套餐，
多了老闆也愛喝的湯和70元的飲料，
雖然餐點價格不能算非常親切，
但這裡不收服務費喔！


在即將步入悶熱的酷暑下，
先來杯冰冰涼涼的飲料吧
(套餐點飲料可折抵70元) ！

檸檬甜酒泡泡(150元)
飲用前記得攪拌一下，
細細的酸甜酒香隨著氣泡浮現，
當氣泡消失後暑氣也一掃而空，
只留下臉頰上的一抹微醺。


熱愛健身的阿一一當然要點～
比利時猛哥香蕉水果啤酒(160元)


跟一般重麥香偏苦的啤酒很不同，
嘴裡瀰漫香蕉的熱帶香甜氣味，
第一次喝到這麼好喝的啤酒。


喝啤酒就要來幾盤開胃菜，
酸漬有卵小捲附洋芋芥末籽沙拉(200元)，
色彩繽紛的生菜上鋪滿著切片小捲，
周圍妝點著沙拉醬畫出的圖形，
讓人一看就眼睛為之一亮。


中間的洋芋沙拉多了脆度，
搭配芥末籽的酸更加清爽，
飽滿卵的小卷也新鮮美味。


之前看到很多網友點的～
香料炙燒鮪魚佐大蒜美乃滋(180元)，
鮮紅粉嫩的鮪魚環繞的生菜，真美！
生菜搭配點點的黑色義式老酒醋膏，
爽口不搶味，吃得到蔬菜的清甜。


炙燒鮪魚放入嘴裡慢慢咀嚼，
那豐富鮮味不斷的擴散開來，
經由炙燒更凸顯出鮪魚的甜，
讓人不禁放慢速度回味品嚐。


接下來期待的主餐準備上桌了，
可說是來大肚皮必點的～
黑嚕嚕燉飯與香煎干貝(360元)


雖然一片黑看不出放了什麼好料，
但舀上一匙放入嘴裡就是好美味，
在蒜香提味下是滿嘴的鮮美滋味，
包裹醬汁的米飯帶點微硬不軟爛，
中間藏了一些海鮮料也豐富口感。


大顆的香煎干貝更是超讚的啦！
個頭飽滿，咬下又鮮又嫩，
保留干貝原始的大海狂潮，
因為一盤只有珍貴的三顆，
最後一顆還小心的分成兩半，
讓兩個人都能心滿意足的享用。


西班牙臘腸海鮮鍋附麵包(520元)
放了滿滿海鮮料的豐盛海鮮鍋，
大大的魚頭看起來就很吸睛。


搭配兩片麵包和酸酸的沾醬，
麵包烤得外酥內軟並有點咬勁，
邊咬邊感受那迷人的麵包香，
單吃或拿來沾湯都很棒，
只能說兩片真的是不夠吃阿～～
應該一次多來幾片或可以續才對！


以番茄為底的湯頭非常好喝，
酸中融合著食材的鮮甜，
讓人一口一口喝得一滴不剩，
裡面放著海鮮配料也很新鮮，
Q彈的小章魚、鮮美的魚肉
(魚肉會有些刺，享用時要小心)，
西班牙臘腸吃起來也滿特別的，
跟台灣傳統的香腸很不一樣，
反而有一點魚肉的香味。


最後一定要來個甜點才夠完美，
在這裡你不用擔心會輸，因為老闆不喜歡輸，
所以大肚皮只有～提拉米贏(100元)


提拉米贏好綿密好細緻，
一入口瞬間就化在嘴裡，
雖然缺少了一點酒香，
但不甜不膩仍然好吃。


馬斯卡邦起司冰淇淋附義式老酒醋膏(120元)，
冰淇淋中混合著起司，
並淋上獨特的義式老酒醋膏，
是一道超有創意的甜點。


剛入口帶點微微顆粒的口感，
隨著淡淡的奶甜香即將消失前，
突然浮現出一股起司香，
搭配著老酒醋深沉細緻的酸，
起司與老酒醋激出創意的火花，
好神奇卻令人驚喜的滋味。


享用完道道驚喜的料理有個更大的驚喜，
就是我們吃了這麼多東西卻一點都不撐，
好像還沒吃過什麼的錯覺，
難道來大肚皮用餐人人都變成大胃王嗎？
當然不是，這代表大肚皮的用料很自然，
這是在泰勒廚房後第二次特別的體驗，
而且大肚皮又沒泰勒廚房這麼腰瘦貴，
下次一定會再來攻略其他餐點
(好想試試肉慾衡流3.0阿)！


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