鬍鬚張宣布漲價 平均漲幅5％

春節過完，中式連鎖店家鬍鬚張宣布將在2月1日起調整部分產品價格，漲價內容包含10款便當調漲5元、鴨蛋調漲1元、2款居家系列甜點調漲5元，平均漲幅5％，鬍鬚張強調，顧慮消費者的感受，除了鴨蛋之外，內用單點產品維持原價。

鬍鬚張表示，餐飲業經營壓力日益沉重，公司已透過規模採購、提升供應鏈管理綜效、加強營運優化，原物料成本仍居高不下，基本薪資也調幅10.9％。在面對累積幾年人力薪資與原物料不斷上漲的壓力，如今成本仍居高不下，所以經過審慎評估決定調漲部份商品價格。

（實習編輯蕭瑜臻／綜合報導）