【美食】在家也能食用。方便快速的美味│客製化的宅配甜點。Room 4 Dessert

【美食】在家也能食用。方便快速的美味│客製化的宅配甜點。Room 4 Dessert

麻依/Mai。一期一會 2012-09-06 08:51


 


﹝網路世界真是愈來愈美好了,這麼好吃的甜點居然動動手指就可以宅配送到家﹞

我常常覺得美味的食物也是種很美麗的風景
不管是視覺上、味覺上總是會讓人食指大動,賞心悅目
一直覺得在台灣要吃到像這種精緻的甜點蛋糕
好像都要專門到特色餐廳或是飯店才吃得到(有夠麻煩又貴鬆鬆啊)
但是!!!!! 這次接觸到 Room 4 Dessert 卻是讓大家在家也能享用到平價又美味的甜點
對於我這個位在南部的網路宅女來說,真的是太方便了♥
趕快來跟大家分享:)




﹝此篇為體驗/試吃分享文章。﹞

我其實不是一個會為了吃蛋糕而特地跑到咖啡廳的人
(偏偏南部這種特色咖啡廳又很少)
雖然很羨慕貴婦們可以在高級飯店吃精緻的三層甜點蛋糕塔
(但是我不是貴婦~哭)

往往想吃甜點或蛋糕的時候,就只能等到聚會或是生日時
而且自從上次北上聚會有幸吃到馬卡龍後,整個愛上這種繽紛可愛的小甜點
先是外觀就十分吸引我,加上外酥內軟、不死甜的口感,怎麼可以這麼好吃!!!!!
但是一個就要65大洋啊啊(抱頭痛哭)

對於我這個不嗜甜的人來說,吃起來不會感到甜膩是我最在乎的環節
太過死甜很容易導致吃幾個就反胃想吐了說

甜點是一種需要耗費工時
不管是口味或是外觀都要耗費大量心力神的食物
好吃的甜點不但口味上要講究連外觀都要讓人喜愛
加上口味眾多,愈來愈多獨特的創意食材加入甜點中,產生許多新穎的甜點新世界



光是收到這個禮盒就讓人充滿期待
純白無瑕的禮盒上綁上了金黃色的大緞帶,有種收到禮物的愉悅感
還貼心地附上一張DM說明食用方式

而且這個蝴蝶結綁得好票釀,害我一直捨不得拆
但是不拆又吃不到蛋糕~囧



盒子也很精緻唷♥
是滑面純白的盒材,正面的地方有專屬的LOGO
側邊也不忘寫上網址,咖啡色的字樣印在潔白的紙材上看起來格外高雅



先跟大家介紹一下這家 Room 4 Dessert

像歐美、日本這種甜點文化深植人心的國家
這種精緻時尚化的甜點早已風靡許久
一間餐廳或是一個吧檯式的小館,提供這種藝術擺盤的甜點,是很常態的用餐型態唷
﹝電影和日劇裡面最常出現了~相信大家都有看過吧﹞

但是反觀台灣目前要吃到這種精緻甜點
多半要在高級飯店,但是不是貴婦很難撐得起每次的開銷價位啊
或是在特色咖啡餐廳,但是這種店現在還不普及啊,而且通常甜點種類也不多


只不過想吃個精緻美味的甜點有這麼難嗎!!!!!!!

所以 Room 4 Desssert 以這些元素為宗旨,堅持以「一般價格」提供這些精緻又美味的甜點給大家♥

也就是說:現在你不用特地跑到高級飯店大噴血的喝下午茶
也不用千里迢迢跑到咖啡廳屈服在少少口味的甜點種類之下

只要上網動動手指,這些好吃又好看的甜點就能出現在姊妹們的聚會上拉~~



Room 4 Dessert 的商品有四大堅持

95%不添加人工香料
不添加人工色素
使用最新鮮天然素材
珍材食料,還有媒體報導過呢!!
而且每項商品皆為接單後,手工現作,完全客製化的訂購方式


我最喜歡的就是手工現作、客製化這點
而且是在接單後才開始製作,不用擔心商品變質問題


﹝此照片擷取自官網﹞

2008年在台北東區就有實體店面的Room 4 Dessert
一開始是賣頂級的義大利優格冰淇淋,低脂肪且低熱量
搭配冰淇淋和烘培甜點創作出來各式各樣的派餅,很快就大受歡迎♥
﹝吼!!!!! 看到這個介紹讓我決定把門市也納入收藏餐廳中,好想吃這樣的冰淇淋啊啊﹞

法式焦糖蘋果派看起來是不是超好吃的~

沒關係,我們這次要體驗的商品中也有蘋果派唷。吼吼



要食用的時候要記得照著小DM上寫的步驟操作唷!!!

如欲馬上食用,務必要在冷藏中退冰40-60分鐘

絕對不要放在室溫下退冰啊,很可能會導致溫差過大商品出水等等問題

至於保存期限:冷藏三天,冷凍七天
大家還是趁著新鮮早日食用,口感也會比較好哪♥



隨貨附上的精緻小卡上也有詳細的保存方式說明唷~~
大家可不要隨便丟掉啊啊!!
上面當然也有店家的連絡資訊,有任何問題都可以詢問囉~



這次的禮盒中有
義大利提拉米蘇、美式焦糖蘋果派、天使香蕉派、紐約起士派、馬卡龍兩顆
其中我最期待的當然就是馬卡龍啦!!!!
所以這次體驗的禮盒中有馬卡龍真的是好開心哪



而且店家很貼心地把馬卡龍用專門盒子裝起來
然後為了防止在運送過程中碰碰撞撞,還用泡棉把盒子黏在角落,不至於翻倒



顏色超級繽紛的馬卡龍啊啊啊~根本就在呼喚我嘛!!!!
綠色和紅色的好鮮豔好可愛~~~~









第一次看見這麼仔細的包裝,忍不住多拍了好幾張
你看看連甜點都有特地量製專門的三角盒子裝載,然後蛋糕外面還用透明隔膜完善小心的包裝
每個甜點上面都有插上店家設計的logo牌子,五顏六色的超迷人

歐醬:這傢伙竟然連這個小牌子都想收集啊啊(指)





而且把甜點拿起來後,拿起底下的白色分隔板
底下居然還貼心地覆上盤子、叉子和蛋糕切刀
店家替顧客設想得很周全呢!!! 很用心





可惜我的馬卡龍有點裂開,但是好家在美味不減
綠色的是抹茶口味、紅色的好像是覆盆子
官網上還有巧克力、香橙、藍莓口味,都好想吃啊



抹茶口味吃起來很濃郁卻沒有茶味的苦澀
覆盆子酸酸甜甜的滋味讓我好喜歡唷~
而且外皮酥酥脆脆地搭配內餡的各種味道,馬卡龍就是好吃在這裡啊
兩個完全不同的口感,卻可以這麼和諧

感覺吃再多都不會膩!!!!!!



馬上來試吃看看!!!!!

四塊不同的蛋糕和派餅,到底是怎樣的滋味呢♥



❤ 義大利提拉米蘇

提拉米蘇是蛋糕中我最喜歡的一種♥
綿密的口感令人讚不絕口啊~
真想一塊接一塊,顆顆



尤其是冰冰的吃,像吃冰淇淋一樣超好吃的
他們家的乳酪可是特地挑選義大利純正的Mascarpone乳酪
所以吃起來很濃郁滑順哪!!



而且中間和下層的可可亞海綿蛋糕,口感也很綿密細緻
最上面的巧克力吃起來不會過分死甜,而且味道還很香濃



這次的四種甜點裡面,我最喜歡也最推薦就是這款
吃起來真的很綿密,乳酪香純,重點是真的不會死甜,吃久不會膩!!!!
現在看到又好想吃唷!!! 連歐醬都忍不住感嘆地說:找一天我們網購來吃吧:)



❤ 紐約起士派 ﹝美式手工派的一種﹞


這款是我第二個喜歡吃的!!!!!!
我本身就很愛吃起司這種東西,不管是甜點還是鹹食都愛加
而且起司本身很有營養價值,所以我很喜歡呢

店家採用的是100%紐西蘭進口的起司,長時間低溫烘培
然後在蛋糕上層還加入了自製的原味酥菠蘿!!!!!!!!

歐醬:原來是菠蘿~難怪這麼合我的胃( 歐醬超愛吃菠蘿的!!!!)



看看我切片後的綿密,一層一層的好緊實
而且因為店家加入了菠囉,讓口味有了層次感
原本單吃起司,其實吃久了會覺得很膩呢!!
但是加入了酥脆感的菠蘿後,反而中和了單吃起司的甜膩
起司真的很香濃,口感也很扎實,好吃♥



❤ 天使香蕉派﹝美式手工派的一種﹞


接下來的兩種派餅是水果口味的呢!!!
第一種是香蕉口味,比較特別的是店家是採用 台灣香蕉 耶!!!!!
不得不說台灣的農產品真的是很棒,品質優秀啊。尤其是水果
像麻依的日本朋友來台灣念書後,最開心也最喜歡的就是台灣水果啦!!



一咬下去就感受到香蕉的香氣十足,淡淡甘甜
而且店家完全沒有添加任何香精香料,真材實料
搭配最上層潔白的香堤奶油,緩和了會過於甜膩的水果

其中我最喜歡的就是它的派皮!!! 酥酥脆脆的超好吃
而且奶油吃起來居然不會有乳腥味(其實麻依很怕吃奶製品,因為怕腥味)
鬆軟綿密的奶油→香甜扎實的香蕉果粒→口感酥脆的派皮,味道剛剛好。美味



❤ 美式焦糖蘋果派﹝美式手工派的一種﹞

重頭戲來啦!!!!! 蘋果派
光看到它的外表就知道店家用料不手軟、超大方
居然使用了五顆以上新鮮的蘋果,然後切丁用白蘭地熬煮
白蘭地......白蘭地 耶~難怪有淡淡的酒香味
而且裡面還有葡萄乾,我超喜歡這個配角
葡萄乾特別的是用萊姆酒醃製過24小時呢!!
最上層一波一波的大家猜猜看是什麼?
.
.....
.........
...........

居然是特製的肉桂酥菠蘿!!!!!
裡面還加入肉桂粉、檸檬汁提味
一整個超豐富的餡料,風味絕佳



這塊蘋果派真的是最讓我驚豔的

其實我吃的時候不知道裡面有這麼多配料,手工這麼繁複
只覺得它的口味層次很豐富,味道是一層一層地出現
查了官網上的產品介紹才了解原來是這樣

蘋果真的是塊狀地撐起整個派
加上多不勝數的葡萄乾
吃起來的確是有酒香味,酸酸甜甜的
而且蘋果吃起來脆脆搭配上派皮的綿密很協調

不過最讓我驚訝的其實是肉桂
對於不吃肉桂的人來說,肉桂香味就像不吃杏仁的人那樣,聞到就怕阿
偏偏我剛好就是不吃肉桂,聞到肉桂香味就會閃的那種
但是!!!!!!!
我居然大口大口的吃下這個蘋果派
(剛剛說過了,我吃的時候還不知道成分)

因為它把肉桂香味很巧妙地和酒香果香融合
所以其實不會濃郁到讓人害怕,不敢吃
我吃的時候真的不知道它有加肉桂耶~囧



這四種甜點吃下來,我最大的感想就是
店家可以將各種珍材實料巧妙地融合在甜點中卻不突兀
這些口味相差甚大的食材,在主廚用心研發創作之下卻可以演化成一道道美味獨特的甜點
菠蘿也能加入派餅中,這難道不是一種料理的創作之旅嗎?



而且像這樣可以網路訂購宅配到府的服務,我真的覺得超方便超棒的♥

因為這樣以後如果有姊妹聚會,就可以請大家來家裡玩
邊吃這些甜點喝下午茶邊聊天
我們姊妹最喜歡的就是待在其中一個人的家,然後天南地北聊上一整天
(每次從中餐聊到晚餐,朋友的媽媽都要瘋掉了,哈哈哈)

而且這次是吃的多是美式手工派,官網上還有歐式手工派耶!!!
手工餅乾也超吸引我的~~

店家現在還有新增超值服務,只要買蛋糕或是派餅
還可以搭配選購蠟燭、巧克力牌、卡片─居然還可以幫你寫上祝福語(需要提供給店家文字)、花卉等等


最誇張的是我居然看到娜娜超喜歡的熊麻吉也出現在選購目錄中,哈哈哈

這麼方便,會不會太貼心了
感覺現在只要上網點兩下訂購,蛋糕、禮物還有卡片一次都可以準備OK
這是不是暗示我們宅在家當宅女是理所當然的事?!

歐醬:我真的覺得妳是想太多!!!我看妳還是多吃兩口蛋糕吧(指)



看歐醬都吃到把LOGO貼在眼鏡上了(笑)
好吃到笑咪咪,開心的咧!!!!!



好期待未來還會有些什麼新甜點!!!!
我還想吃啊啊!!!!!
(阿~~我又出賣歐醬了......他可能會把我滅口吧)


附上相關訊息:

Room 4 Dessert│甜點購物網:http://www.r4-dessert.com/
FB粉絲團訊息:http://www.r4-dessert.com/newsInfo10.action
FB粉絲團:http://www.facebook.com/r4dessert

※慶祝Room4 Dessert購物網上線,只要Facebook按讚運費立即幫你省一半!
※即日起只要購買蛋糕或派類,結帳時還可以附上貼心小物的超值服務喔!
除了繽紛的七彩蠟燭之外,包含巧克力牌、卡片、花卉等,傳送心意就趁現在!


我覺得它們網站還不錯,就算不買甜點蛋糕也可以學到烘培知識
有一個烘培園地,可以供喜歡料理的朋友交流,裡面也有分享很多甜點製作的教學
大家有空可以上去逛逛,增加點學問囉~~♥


以上是這次的體驗/分享文章,麻依下台一鞠躬:)



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