喝咖啡、吃甜食又胃食道逆流?營養師授6招避「火燒心」

喝咖啡、吃甜食又胃食道逆流?營養師授6招避「火燒心」

TVBS新聞網2022-09-22 05:25

「喝咖啡吃甜食,又讓你胃食道逆流了嗎?」胃食道逆流就是常聽到的火燒心、溢洽酸,由於現在的人生活作息不正常,工作又緊張忙碌,溢洽酸是許多人都有的毛病,營養師余朱青就奉上6招,讓你避免胃食道逆流。

余朱青在臉書指出,造成胃食道逆流的原因很多,不是只有胃腸不好的族群才有問題,過量的菸、酒、肥胖及飲食不正常都有很大的關係。像吸菸,會降低食道括約肌的壓力,影響閉合導致胃食道逆流;還有酒,酸性食物會刺激胃酸分泌;辛辣的食物,辣椒大蒜薄荷等,會刺激胃黏膜,導致增加潰瘍風險,造成胃食道逆流。

還有很多人喜歡甜點、炸物,這類高糖、高油的食物,或難消化的食物,像是糯米製品等,上述食品都易造成胃食道逆流,若已經有症狀的民眾,余朱青提醒「更要減少攝取這類食物,以免增加病症」。

另外,上班族每天都要來一杯的咖啡,以及聚會時常喝的碳酸飲料,可樂、汽泡水等等,都會加重胃食道逆流的情況,要預防就必須少吃容易刺激胃的食物。且飲食應該定時定量,不要暴飲暴食,吃飽也不要躺著,至少要起來活動30分以上,如果有繫皮帶,也不要束太緊,「良好的作息及飲食習慣,才能預防胃食道逆流。」

余朱青建議,平常也可在飲食中攝取具有修補黏膜功效的食物,像是山藥、菇類、秋葵、牛蒡等,或一些可以助傷口修護、抗發炎成分的食物,例如高麗菜、苦茶油芝麻油等。「如果覺得吃某些食物,特別容易引起溢洽酸,就要避免多食用。」

 

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【本文由《TVBS新聞網》授權提供。】

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