圖、文／高寶書版
省錢大智慧：超強舊物翻新撇步，幫你精省萬元！
最近這幾年，油、電、瓦斯費漲個不停，二○一三年主計處公布了：國內的物價通貨膨脹率只有0.79％，但很多東西的物價漲幅似乎不止如此，仔細一算，一隻雞腿竟可以賣到180元，豬肉也漲了近20％左右，奶粉也紛紛漲價，難怪現在年輕人都不敢結婚生小孩了。
可惜萬物皆漲，很多家庭的基本固定開銷是沒辦法減少的，甚至在不經意間還會變多，稍不留心，全家人的生活費可能就超支。
若是「開源」不成，就得靠「節流」，只要能運用小巧思，讓廢物再利用，就能省下不少錢。這也是本章就要教大家的：如何運用巧思，讓家裡的家具、日常用品再煥然一新，進而幫家裡省下一筆開銷。
舊物翻新超強省錢術1：巧克力除油性筆筆跡！
如果你發現家裡的三層櫃充滿小朋友作畫的痕跡，難道只能忍痛丟掉它嗎？如果不處理刮痕，三層櫃除了外表難看之外，久了還會藏污納垢，甚至整個變黑，在它無藥可救之前，若能先將它清理乾淨，再用蠟燭填補刮痕，髒污就不易進入刮痕中，此時再用色筆畫上圖案，遮掉刮痕，也是不錯的處理方式。
若是小朋友用油性筆在木頭櫃上面作畫的話，木頭櫃可能整個都要報銷了，但現在有個簡單小物，可以去除油性筆跡，那就是「巧克力」。任何濃度的巧克力都可以，但為了省錢，當然是用愈便宜的愈好，差不多一個10元的巧克力就行了！
只要用巧克力在油性筆跡上輕輕一劃，木頭櫃就會恢復原色，此時再用抹布擦乾淨就行了。這個方式運用的是「相似相溶」原理：當油性記號筆的油墨、甘油等成分，與巧克力當中的可可、脂肪等有機成分接觸時，就會發生化學反應，油墨的成分因而被溶解掉了，當場讓你省下500元！
沒想到巧克力不但是可口的零食，也是清潔的好幫手，以後遇到油性筆塗鴉的痕跡，就試試這一招吧！但切記擦過木頭櫃的巧克力，一定要另外處理，否則家裡若有人不知道，拿起來吃就糟了！
舊物翻新超強省錢術2：自製菜瓜布，完全不用花錢買！
一般清潔廚房的小幫手，就是菜瓜布了，然市售的菜瓜布品質不一，有的甚至容易發霉，只要一發霉就丟，實在很浪費。只要你懂得自製菜瓜布，就可以解決這個問題。
女孩子的絲襪很薄容易破，只要一破就丟，實在可惜，其實可以將舊絲襪留下來，用最基本的勾針重新編織，或編成麻花狀再綁成一個結，以增加磨擦力，就成了最簡單便宜的自製菜瓜布了，此舉至少可以幫你省下79元的菜瓜布錢。
平常我們進食時，常會用衛生紙擦嘴巴，碗盤在清洗前，可以先用擦過的衛生紙抹掉第一層油垢，再打開水龍頭，一邊沖水一邊用絲襪洗碗盤，就可以完全不用洗碗精，把碗盤洗得乾乾淨淨了。
此外，絲襪的張力極強，只要使用過後，將絲襪整個拉開沖水洗淨就清潔如新，因為絲襪的材質是尼龍，不會沾黏油汙，可以一再重複使用。
此外，絲襪菜瓜布也可拿來洗澡，還有去身體角質的效果，或者可用來清潔磁磚，連清潔劑都省了。只要利用家裡不要的舊絲襪，就可以省去洗碗精，代替菜瓜布，一舉數得，既天然又環保，而且不用害怕化學毒素來搗蛋！
舊物翻新超強省錢術3：番茄醬輕鬆去除鐵鏽！
每個家庭幾乎都有一台果汁機，用久了裡頭經常會殘留一層厚厚的汙垢，有些底層的刀片洗不乾淨還會生鏽，就是用刷子也刷不掉，果汁機一台不便宜，難道只能就此換新嗎？當然不用！除了到專門店購買除鏽劑以外，最簡便的方法就是：用番茄醬除鏽。
只要在生鏽或剛發黑的鐵器上，塗上一層厚厚的番茄醬，靜置半個小時，再用菜瓜布輕輕擦拭，鐵繡就跟著不見了，此時再用乾布擦過一遍，鐵器立刻亮麗如新。
金屬、鐵製品類的東西之所以會生鏽，是因空氣中濕氣重，鐵因而氧化造成的。而番茄醬中含有鐵離子，因此可運用其化學「氧化還原」的原理，清除掉鐵鏽。不管是髮夾、鍋夾、自行車或電風扇軸心，都能用番茄醬輕鬆除鏽哦！
舊物翻新超強省錢術4：蛋殼去除果汁機底層汙垢！
解決了鐵鏽問題，接下來要挑戰果汁機底層汙垢。果汁機底層常會殘留水果渣和菜渣，又因角度的關係不易清洗，然而汙垢若長期清除不完全，會因而變乾變硬，那就更難清理了。不過，如果你用以下教導的撇步，幫果汁機底層去汙的話，不但方便輕鬆，還可以幫你省下幾乎是一台果汁機的錢！
這次的去汙工具是蛋殼，蛋是家庭主婦每天作菜經常會用到食材，蛋殼自然一毛不花就有了。
首先將蛋殼倒入果汁機中，加入可淹滿蛋殼的水量，按下果汁機的啟動鍵，讓它開始攪打蛋殼水，只要幾秒鐘，便可將果汁機裡的汙水倒出，再用清水沖洗過一遍，
底層立刻就乾淨如新了。由於蛋殼本身較硬，打碎成顆粒後，便可利用其摩擦力清除
果汁機底層的汙垢了。
原來許多東西的清潔，不一定非用清潔劑不可，利用現有的巧克力、番茄醬、蛋殼等小物，不但能夠廢物利用做環保，並且維持身體的健康，還可以達到省錢的目的。
美味食物超強省錢術5：利用檸檬皮，去除肉品腥味！
冷凍雞肉因為生鮮度略差，往往產生一股腥味，讓小朋友望之怯步，但其實這股腥味也有妙方可去除。
只要用「檸檬皮」就可以幫雞肉去腥，讓你現省119元。雞肉的腥味多半來自內部的血水，如果你買的是肉雞，通常買回來之後，要先做去腥的動作，只要拿榨過汁的檸檬在雞肉上按摩搓揉，即可全去除肉腥味；若是已切塊的雞肉，則可入檸檬汁，接著用手指抓揉一番，再用清水沖洗一下，可稍微洗掉酸味。
如此一來，還可以省下去腥用的薑，加上檸檬有軟化肉質的效果，可讓雞肉吃起來口感更佳，而且雞肉煮熟之後，還多了一股淡淡的檸檬清香呢！
除了檸檬皮妙用多之外，檸檬汁也是養顏美容的聖品，不過很多人在擠檸檬的時候，常常有個困擾，就是永遠都榨不乾淨，這該怎麼辦呢？其實只要先把檸檬壓過，讓檸檬軟化，再將檸檬對切，用叉子就可以擠得很乾淨；如果不要果肉的話，則可以把喝珍奶的寬吸管插在裡面，就可以讓檸檬汁流出來了。
美味食物超強省錢術6：炸物沖水，恢復酥脆口感！
很多人喜歡吃炸物，但是炸物放久、放冷了就不好吃了，有些人會用微波爐加熱，結果卻變得更軟；如果再炸一次又會變硬，而且也不好吃，此時該怎麼辦呢？只要用以下妙方，不但可以恢復炸物酥脆的口感，還能讓你現省50元呢！
首先將冷掉的炸物用水沖過，然後再油炸兩分鐘，炸物就會恢復原來的酥脆口感，如同剛現炸的一樣。因為麵衣吸收水分膨脹，再經過油炸去水，自然就能恢復酥脆口感。
日常生活中，只要我們有心，就能找到節省物資的方法，例如，除了以上介紹的方式，也可用橘皮泡75％酒精，做成廚房萬用清潔劑，再將橘皮水噴到油煙機上，然後敷上保鮮膜，靜置幾分鐘，便可輕鬆去油汙。只要花一點巧思，就能讓廢物擁有第二生命，而且省錢又環保，不僅可以救地球，更可以解救自己的荷包！
憲哥說
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作者簡介
作者│東森綜合台 32頻道
東森綜合台成立於1997年9月，以「娛樂、生活、資訊」為節目核心，打造一系列強檔卡通、國內外熱門偶像劇與華人戲劇以及娛樂綜藝等資訊節目，內容多元貼近生活且豐富的節目類型，成為觀眾喜愛的娛樂節目頻道。東森綜合台更以成為國際性的優質綜合頻道為期許目標，帶領觀眾進入更豐富的娛樂數位媒體新視界。
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審訂│賴憲政
國家考試合格的證券分析師，現職為財經電視節目名嘴、財經暢銷書作家、證券分析師。早年擺地攤創業，自學考上證券分析師，投資經歷豐富，民國66年開始接觸股市， 曾經賠到破產，現在卻是成功的財經名嘴，活躍於各大媒體、受邀出席各類財經類演講。
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