影/不忍南韓人吃餿水 他引進泡麵技術解決糧荒

影/不忍南韓人吃餿水 他引進泡麵技術解決糧荒

民視新聞 2021-07-22 00:00

影音中心/吳靜宜報導

台灣人愛吃泡麵,超市中各種口味都有,甚至其他國家的也買的到,每當有颱風來報到,或是像這次受到疫情影響,難以出門的情況下,民眾對於泡麵的需求又大幅提升,而不只台灣人熱愛,南韓民眾對於泡麵的瘋狂程度,也不惶多讓。來自南韓的YouTuber胃酸人表示,當地會出現泡麵是因為,在戰後時期,因為不忍人民只能吃餿水,三養集團的創辦人便竭盡心力地,從日本引進技術,也在後來打造出三養食品的輝煌時期。

在台灣教韓文已經15年的胃酸人,時常在頻道中分享南韓的時事,以及在地文化,他表示南韓最早的泡麵,是由一名叫「全仲潤」的男子,從日本引進的。在1961年,韓戰剛結束後不久,全仲潤在南大門市場看到許多民眾,排隊等著吃餵給豬吃的餿水,而這些竟然都是來自美軍吃剩的廚餘,見到這令人鼻酸的畫面,全仲潤想起之前因為工作出差到日本時,在當地吃到美味的泡麵,便決定引進南韓。

在韓戰結束後不久,三養創辦人全仲潤在南大門市場看到許多民眾,排隊等著吃餿水,讓他相當不忍。(圖/翻攝「胃酸人 위산맨」YouTube)

當時的全仲潤決心到日本取經,取得技術之後,再想辦法將機器買回南韓,然而,缺乏足夠資金的他,後來便找上政府幫忙,當時他煮了一碗泡麵請中央情報部長金鐘泌試吃,而金鐘泌一吃驚為天人,便幫忙牽線,讓全仲潤可以順利貸款設廠。但開始生產之後,當時的南韓民眾沒看過泡麵,根本不覺得這是可食用的東西,銷售量奇差無比,於是,全仲潤便在人潮較多的地方開始推行試吃,後來才開始大賣。

全仲潤決心到日本取經,再找來中央情報部長金鐘泌協調貸款事宜,終於可以順利設廠生產。(圖/翻攝「胃酸人 위산맨」YouTube)

戰爭摧毀許多國家的人民及設施,美麗的家園更是得花好久時間才能重建,戰後的生活品質驟降、經濟蕭條等等,都讓人民苦不堪言。而南韓泡麵的故事,讓網友大嘆「那個時代真的太辛苦了」,許多人更紛紛大讚韓式泡麵的美味,表示不管三養、農心、小浣熊、還是安城等等,各種口味都好吃。

熱門文章
冷氣團報到!華南雲雨區通過「越晚越冷」 急速降溫只剩10度
冷氣團報到!華南雲雨區通過「越晚越冷」 急速降溫只剩10度

中天新聞

不用跑農園!全聯開賣「罕見結晶菜」 婆媽衝入手:生吃就很讚
不用跑農園!全聯開賣「罕見結晶菜」 婆媽衝入手:生吃就很讚

TVBS新聞網

東成醬油標榜「古法釀造」 竟遭爆買別家基底調味
東成醬油標榜「古法釀造」 竟遭爆買別家基底調味

CTWANT

國中生遭霸凌亡!臉敲爛棄屍菜棚 3同學拘留室「翹腳睡覺」超淡定
國中生遭霸凌亡!臉敲爛棄屍菜棚 3同學拘留室「翹腳睡覺」超淡定

中天新聞

3/28「觀世音菩薩誕辰」 命理專家:可祈求4種願望
3/28「觀世音菩薩誕辰」 命理專家:可祈求4種願望

中天新聞

美債00687B默默賣翻!已追募8次 居「美債成長王」
美債00687B默默賣翻!已追募8次 居「美債成長王」

品觀點傳媒

國小女生插隊!還嗆:插隊怎樣?「我有G奶」比妳小奶妹好
國小女生插隊!還嗆:插隊怎樣?「我有G奶」比妳小奶妹好

中天新聞

影/嘉義裝潢師花200萬赴泰深造「毒師」 關公神明廳種千萬大麻
影/嘉義裝潢師花200萬赴泰深造「毒師」 關公神明廳種千萬大麻

中天新聞

小鐘遭資深藝人狂嗆! 錄影一半怒了「無視對方」...場面尬爆
小鐘遭資深藝人狂嗆! 錄影一半怒了「無視對方」...場面尬爆

中天新聞

腎功能低於50%也沒徵兆?  醫揭「慢性腎臟病」6大風險群:出現症狀恐已末期
腎功能低於50%也沒徵兆? 醫揭「慢性腎臟病」6大風險群:出現症狀恐已末期

潮健康

迓媽祖/白沙屯媽祖神轎「突狂搖」衝渡濁水溪 「泥腳印浮起」顯靈了
迓媽祖/白沙屯媽祖神轎「突狂搖」衝渡濁水溪 「泥腳印浮起」顯靈了

中天新聞

加拿大網紅含淚離開台灣!他「遭欺負」被冷眼 聽說台人熱情:但我沒遇到過
加拿大網紅含淚離開台灣!他「遭欺負」被冷眼 聽說台人熱情:但我沒遇到過

中天新聞

比便當還貴!國民點心漲到「沒人吃」 民眾怒抵制:倒光好了
比便當還貴!國民點心漲到「沒人吃」 民眾怒抵制:倒光好了

TVBS新聞網

澎湖空軍上士陳屍宿舍曬衣間 妻崩潰到院處理後事
澎湖空軍上士陳屍宿舍曬衣間 妻崩潰到院處理後事

CTWANT

豬哥亮生前最愛!七賢鴨肉飯無預警「暫停營業」 老饕崩潰求開門
豬哥亮生前最愛!七賢鴨肉飯無預警「暫停營業」 老饕崩潰求開門

TVBS新聞網

3/20「春分」節氣到!12生肖上半年運勢一次看 屬龍貴人運超旺
3/20「春分」節氣到!12生肖上半年運勢一次看 屬龍貴人運超旺

中天新聞

超有感!延長週末的「4個有效方法」 上萬網瘋傳:太神奇
超有感!延長週末的「4個有效方法」 上萬網瘋傳:太神奇

TVBS新聞網

74
0
分享