【科技戒酒】喝酒為什麼會臉紅? | 健康達人網

【科技戒酒】喝酒為什麼會臉紅? | 健康達人網

健康達人網 Healthworld 2014-05-18 14:26

許多人一喝酒馬上臉紅,連嘴巴都不用張開就被抓包,以至於想要多喝一點都不行,但是甚麼原因造成此現象呢?

台北市聯合醫院松德院區成癮防治科主任黃名琪解釋,喝酒臉紅的原因與酒精(乙醇)在肝臟的代謝有關。酒精進入人體需要兩種酶來分解,第一種是乙醇脫氫酶(ADH),能將乙醇分解為乙醛,第二種是乙醛脫氫酶(ADLH),將乙醛轉化為乙酸,最後乙酸會分解成二氧化碳和水,排出體外。在整個代謝過程中,喝酒會臉紅的元兇是乙醛,因為它會刺激血管,讓血管擴張,因此皮膚看起來比較紅。

多數人酒喝多了都會臉紅,但有些人只要稍微沾一點,就面紅耳赤,這個現象特別容易發生在亞洲人身上。科學研究已證實是乙醛脫氫酶功能不全,導致乙醛代謝減慢、受阻,存留體內的乙醛刺激血管擴張,導致臉色、及身體其它部位的皮膚發紅,另外還會出現心跳加快、噁心等醉酒症狀。所以有些文獻指出,似乎這是個體質反而是一個保護因子,也可能可以說明為何國人的酒癮盛行率沒有西方國家那麼高。

據統計有超過 50%的東方人因為基因缺陷,沒有足夠的乙醛脫氫酶來代謝乙醛,乙醛若在體內累積,除了會有臉紅症狀,更會引發中毒反應,損傷肝臟,甚至成為肝病的誘發因素。

(封面圖片來源:Dee <3 CC BY 2.0 )

【本文出自健康達人網;更多精采內容請上健康達人網;歡迎加入粉絲團https://www.facebook.com/healthworldno1。未經授權, 請勿轉載!】

熱門文章
寶林2死!台大醫喊避免「這種飯、麵」重複加熱 米酵菌酸更猛爆
寶林2死!台大醫喊避免「這種飯、麵」重複加熱 米酵菌酸更猛爆

TVBS新聞網

海鮮公司變電箱下挖「密道」偷電 電費大減437萬度竊得2702萬元
海鮮公司變電箱下挖「密道」偷電 電費大減437萬度竊得2702萬元

CTWANT

詭異!寶林茶室「只有3/20沒人中毒」 專家曝2可能原因
詭異!寶林茶室「只有3/20沒人中毒」 專家曝2可能原因

中天新聞

北台灣變天!「雷雨胞將襲」影響程度曝 下周暖熱如夏
北台灣變天!「雷雨胞將襲」影響程度曝 下周暖熱如夏

中天新聞

快訊/「寶林茶室」禍首曝光!衛福部專家會議推測「這毒素」或成元兇
快訊/「寶林茶室」禍首曝光!衛福部專家會議推測「這毒素」或成元兇

中天新聞

郵局發錢了!學生、家長嗨領「最高3千元」 錯過捶心肝
郵局發錢了!學生、家長嗨領「最高3千元」 錯過捶心肝

TVBS新聞網

好市多新品曝光!「超頂麵包捲」出爐 會員嗨翻:終於等到了
好市多新品曝光!「超頂麵包捲」出爐 會員嗨翻:終於等到了

TVBS新聞網

中毒案奪2命!他揪公司餐驚「寶林員工全逃過」 餐飲業內幕曝
中毒案奪2命!他揪公司餐驚「寶林員工全逃過」 餐飲業內幕曝

TVBS新聞網

水逆凶狠殺到!5星座「災厄纏身」受重擊 牡羊最慘倒大楣了
水逆凶狠殺到!5星座「災厄纏身」受重擊 牡羊最慘倒大楣了

TVBS新聞網

寶林老闆黎仿軒遭起底!開369萬頂級休旅車 欠千萬轉戰餐飲出人命
寶林老闆黎仿軒遭起底!開369萬頂級休旅車 欠千萬轉戰餐飲出人命

中天新聞

清明節禁忌!4生肖容易「卡到陰」勿亂跑 不小心恐沖煞
清明節禁忌!4生肖容易「卡到陰」勿亂跑 不小心恐沖煞

中天新聞

桃園男登山不慎滑落山坡成冰冷遺體 忠犬護屍4天3夜讓人動容
桃園男登山不慎滑落山坡成冰冷遺體 忠犬護屍4天3夜讓人動容

記者爆料網

台北市「寶林茶室案」4重症病例持續惡化 衛生局:1病例肝腎衰竭、腦部病變
台北市「寶林茶室案」4重症病例持續惡化 衛生局:1病例肝腎衰竭、腦部病變

中天新聞

女警想請假遭疑裝病「檢查出癌症四期」 所長刁難才給假…下場出爐
女警想請假遭疑裝病「檢查出癌症四期」 所長刁難才給假…下場出爐

CTWANT

獨家/汪小菲求婚成功!示愛新歡Mandy:我的老婆來自台北
獨家/汪小菲求婚成功!示愛新歡Mandy:我的老婆來自台北

CTWANT

觀念過時了!「熱食放涼再冰」生更多毒 醫曝1絕佳時機
觀念過時了!「熱食放涼再冰」生更多毒 醫曝1絕佳時機

TVBS新聞網

汪小菲求婚Mandy成功!曬鑽戒表示「愛台灣」
汪小菲求婚Mandy成功!曬鑽戒表示「愛台灣」

記者爆料網

新竹冰沙「陷食安風波」?多人發燒嘔吐 衛生局派員稽查
新竹冰沙「陷食安風波」?多人發燒嘔吐 衛生局派員稽查

TVBS新聞網

苗栗婦載父返家卻自撞護欄 疑精神不濟釀禍9旬翁傷重不治
苗栗婦載父返家卻自撞護欄 疑精神不濟釀禍9旬翁傷重不治

CTWANT

寶林茶室食物中毒案重大發現!死者解剖確認驗出「米酵菌酸」!
寶林茶室食物中毒案重大發現!死者解剖確認驗出「米酵菌酸」!

食力foodNEXT

61
0
分享