吃香蕉後喝水會拉肚子? 營養師:黃皮、綠皮結局不同

吃香蕉後喝水會拉肚子? 營養師:黃皮、綠皮結局不同

NOW健康 2021-03-10 00:00

【NOW健康 王澍清/台北報導】網路傳言吃香蕉後不可以喝水,會導致腹瀉,嚴重者甚至會全身脫水、休克暈厥,這是真的嗎?台安醫院營養師劉怡里表示,香蕉含有豐富的果膠,吃下肚之後,如果遇到大量水分,就會產生飽足感,並增加糞便體積,促進腸胃蠕動,有助於排便,不會形成腹瀉。

食藥署指出,食品成分資料庫顯示,香蕉的膳食纖維量及果糖含量與其他常見水果差不多,不會因為食用香蕉後喝水導致腹瀉、脫水。此外,香蕉富含鉀離子、水分少、熱量密度相對高,且富含的水溶性纖維,能促進水分吸收,讓糞便成型。

劉怡里表示,香蕉營養豐富好處多多,可以幫助排便,有助於腸道系統消化功能,可說是便秘者的好朋友,建議女生1天吃1根香蕉,男生則可以1天吃2根香蕉。

該如何挑選香蕉呢?食藥署建議,黃皮、帶有黑點的香蕉已經熟成,果膠較容易吸收消化,且水溶性膳食纖維含量也較高,較適合有便祕症狀或排便不順的人;如果已有腹瀉狀況,則建議選擇較偏綠的香蕉,因為偏綠香蕉含有鞣質,具有收斂效果,且含有抗性澱粉,難以被腸道消化,有助改善拉肚子

劉怡里指出,偏綠的香蕉熱量較低,較適合想減重的民眾,不過,老年人腸道功能較差,建議選擇黃皮較熟的香蕉,如果吃綠香蕉,比較可能引發肚痛。

BMW公司面試題!真的很難!


更多NOW健康報導
▸連假熬夜過頭膚況大崩壞! 搶救肌膚PLT助攻事半功倍
▸「癌」友倍力GO!防癌知識大考驗,完成測驗好禮等你拿!

就❤NOW健康:社群 │ 影音 │ 官網
編輯嚴選:癌症患者不能缺少營養支柱 癌友營養補充補對了嗎?

熱門文章
鴻海、廣達...黃仁勳欽點「8家將」護體輝達:AI是新的工業革命「台灣處於最中心位置」
鴻海、廣達...黃仁勳欽點「8家將」護體輝達:AI是新的工業革命「台灣處於最中心位置」

今周刊

詭異!寶林茶室「只有3/20沒人中毒」 專家曝2可能原因
詭異!寶林茶室「只有3/20沒人中毒」 專家曝2可能原因

中天新聞

汪小菲求婚Mandy成功!曬鑽戒表示「愛台灣」
汪小菲求婚Mandy成功!曬鑽戒表示「愛台灣」

記者爆料網

海鮮公司變電箱下挖「密道」偷電 電費大減437萬度竊得2702萬元
海鮮公司變電箱下挖「密道」偷電 電費大減437萬度竊得2702萬元

CTWANT

離開科技業跳槽傳產!頂大生反悔「還能回鍋嗎」 過來人狂勸退
離開科技業跳槽傳產!頂大生反悔「還能回鍋嗎」 過來人狂勸退

TVBS新聞網

獨家/汪小菲求婚成功!示愛新歡Mandy:我的老婆來自台北
獨家/汪小菲求婚成功!示愛新歡Mandy:我的老婆來自台北

CTWANT

女警想請假遭疑裝病「檢查出癌症四期」 所長刁難才給假…下場出爐
女警想請假遭疑裝病「檢查出癌症四期」 所長刁難才給假…下場出爐

CTWANT

寶林2死!台大醫喊避免「這種飯、麵」重複加熱 米酵菌酸更猛爆
寶林2死!台大醫喊避免「這種飯、麵」重複加熱 米酵菌酸更猛爆

TVBS新聞網

水逆凶狠殺到!5星座「災厄纏身」受重擊 牡羊最慘倒大楣了
水逆凶狠殺到!5星座「災厄纏身」受重擊 牡羊最慘倒大楣了

TVBS新聞網

台灣周遭「閃電對流旺盛」!氣象專家警「這幾天」慎防雷雨
台灣周遭「閃電對流旺盛」!氣象專家警「這幾天」慎防雷雨

中天新聞

中毒案奪2命!他揪公司餐驚「寶林員工全逃過」 餐飲業內幕曝
中毒案奪2命!他揪公司餐驚「寶林員工全逃過」 餐飲業內幕曝

TVBS新聞網

醫師不是神!寶林案「行銷鬼才」遺孀喊告醫院 蘇一峰痛批:邏輯何在?
醫師不是神!寶林案「行銷鬼才」遺孀喊告醫院 蘇一峰痛批:邏輯何在?

CTWANT

郵局發錢了!學生、家長嗨領「最高3千元」 錯過捶心肝
郵局發錢了!學生、家長嗨領「最高3千元」 錯過捶心肝

TVBS新聞網

寶林茶室食物中毒案重大發現!死者解剖確認驗出「米酵菌酸」!
寶林茶室食物中毒案重大發現!死者解剖確認驗出「米酵菌酸」!

食力foodNEXT

新竹冰沙「陷食安風波」?多人發燒嘔吐 衛生局派員稽查
新竹冰沙「陷食安風波」?多人發燒嘔吐 衛生局派員稽查

TVBS新聞網

影/國道墜河駕駛身分曝!「新竹通勤男」堤頂自撞 家人拿衣物岸邊祈求奇蹟
影/國道墜河駕駛身分曝!「新竹通勤男」堤頂自撞 家人拿衣物岸邊祈求奇蹟

中天新聞

北台灣變天!「雷雨胞將襲」影響程度曝 下周暖熱如夏
北台灣變天!「雷雨胞將襲」影響程度曝 下周暖熱如夏

中天新聞

汪小菲喜曝求婚成功...命理師驚見女方「命格特殊」 難怪罩得住失控哥
汪小菲喜曝求婚成功...命理師驚見女方「命格特殊」 難怪罩得住失控哥

CTWANT

李玉璽首次挑戰直播DJ!愛心刷屏引發抖內狂潮
李玉璽首次挑戰直播DJ!愛心刷屏引發抖內狂潮

今大條新聞網

觀念過時了!「熱食放涼再冰」生更多毒 醫曝1絕佳時機
觀念過時了!「熱食放涼再冰」生更多毒 醫曝1絕佳時機

TVBS新聞網

96
0
分享