台灣人平均一年喝掉28.5億杯咖啡，「黑金商機」一年上看800億！除了超商之外超市也陸續加入戰局，但操作模式不同，超市鎖定住宅區、40歲以上家庭主婦，買菜順便喝咖啡，這回再優化大手筆推「精品咖啡」，還請到凍齡玉女歌手蘇慧倫代言要提高市占率。
金牛年開工第一場代言，凍齡玉女歌手蘇慧倫一身白洋裝亮相，氣色佳、身材好，完全看不出已經年過50還是5歲孩子的媽，除了運動、勤保養，時時給自己ME TIME也很重要，蘇慧倫說，「很多時間就是在照顧小孩，然後就是都是在付出，但是我覺得要給自己多一點時間，那什麼時候讓自己獨處，可能就是給自己一杯咖啡的時間。」
實在太愛喝咖啡，這回還被超市找來擔任「精品咖啡」代言人，推出18款專屬杯套，上頭印了蘇慧倫歷年專輯封面，從擋泥板女神變成咖啡杯女神，肯定讓粉絲跟著暴動，但其實超市推現煮咖啡已經長達5年。
超市業者劉鴻徵表示，「目前已經成長15倍左右，大概每家店一天50杯銷售量，超市咖啡跟便利商店咖啡是完全不同戰場，便利商店是目的型，買杯咖啡就走，我們的消費者是買完菜喝杯咖啡休息一下。」，超市現煮咖啡採自助式，客人上門消費後來一杯，動機、客層都不同，男女3比7，而且高達60%都是45歲以上婦女。
這回大手筆砸4億買進口咖啡機，採用100%雨林聯盟認證「精品咖啡」，還找凍齡玉女蘇慧倫代言，拓展更多客源，業者劉鴻徵說，「希望能夠倍數成長，現在50杯，希望在可預期未來增加到100杯的狀況。」
全聯打出超商7折價，提升咖啡品質到精品等級；頂好194家門市，推自助咖啡超過十年；家樂福134家店推UCC、自有品牌咖啡，成功讓顧客多留30分鐘，不讓超商專美於前，超市不斷優化，要在台灣「黑金市場」站穩一席之地。
（民視新聞／王嘉琳、郭文海 台北報導）
