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◎看懂齒相就知健康
牙齒會對應健康程度
近五年來，我像一名推廣牙齒健康的傳教士，傳遞牙齒與健康的相關養生觀念，所以不時有認識及不認識的人來拜訪我。
曾經有一位文字工作者來採訪我，當時她苦於牙齒發炎狀態，因此向我說明了她深受其害的過程。原來她國中時期吃到了黑心水餃，導致一顆大門牙碎裂，逼不得已將碎裂的大門牙與相鄰的門牙磨小後，再戴上牙套矯正。也就是說從外表看起來是門牙的，其實是牙套，裡面包藏的是做過根管治療的磨小真牙。很顯然的是當年牙醫師處理不當，到了現在，她不僅牙齒常常痠痛，連咬合都出現困難。
我請她張開嘴讓我瞧一瞧，然後對她說：「妳的個性膽小，沒安全感，腎臟、泌尿系統都不好。」
她聽了嚇了一跳，疑惑我怎麼會知道，而且後來她還把這段感受寫在部落格上：「陳博士瞧了瞧我的牙，像個算命仙似地說：『妳啊，個性膽小，很沒有安全感，而且腎臟和泌尿系統都不好。』我聽了大吃一驚，心想沒把脈、沒看命盤的，他怎麼這麼清楚我是一個有慢性腎炎、經常尿道發炎，而且超級缺乏安全感，動不動就受到驚嚇的『俗辣』？」
說穿了，其實是她的牙齒狀況已經說明了一切。
因為她缺的門牙位置和腎臟與泌尿系統對應，所以膽子小，而對應的臟器在這方面也會出現問題。
姑且不論在美國所看過的數千張嘴，過去的一千多個日子，我在國內已經看過不下三百個人的牙齒，以及上百張的環口Ｘ光片，對象來自全台灣各地的民眾，男女老少皆有，絕大部分是我開授的「養生三環」課程學員及他們的親友，還有一些人輾轉從媒體報導中看到我的論述，覺得頗有道理，希望我替他們評估一下健康狀況，其中還包括了一些專業的醫生。
我曾經在自然醫學與順勢醫學的課程中講課，有機會跟這些來上課的醫護人員進行交流，而我看到的共通現象是：他們都屬於工作繁忙一族，對於知識攝取跟飲食大都是囫圇吞棗，因此搞壞了自己的消化系統。
到目前為止，從齒相論斷健康程度，我還沒有一位看走眼的。有一次，有位名醫來找我，當他張開嘴後，我就直指他的大腸有問題。後來這位名醫沉默不語地離開，原來他的確得過大腸癌，而這個病歷痕跡也清楚地記錄在他的牙齒上。
不論是誰，只要有一口爛牙，健康情況就會跟著明顯變差，連專業醫護人員都不能避免。
牙齒不只有咀嚼作用
一般人認為牙齒的作用是在咀嚼，所以每當我提出「牙齒是器官」的看法時，許多人都不能理解兩者之間的關聯。
通常我不會做太多解釋，因為在歐美整合醫學領域，早已經將牙齒視為有反射作用的重要器官，而且與其他器官不同的是，它還能夠反應全身的健康狀態；只要透過環口牙齒的Ｘ光片，就可以斷定一個人健康與否，以及罹患疾病的風險。只是在國內，大家還不熟悉這個論點罷了，不過我並不擔心，相信假以時日，「牙齒是器官」的觀念也會逐漸被大家接受，就像以往沒有人相信從「腸相」可以瞭解一個人的健康，但透過內視鏡看到腸相之後，才知道原來腸相與健康有莫大的關係。
從牙齒看健康的道理也是一樣，不過和腸相不一樣的是，不需要內視鏡，也不用開腸剖肚，一張環口牙齒的Ｘ光片，就能讓你的健康狀況無所遁形、一目了然。
曾經有一位從事房屋仲介的年輕朋友來拜訪我。當時我發現他的臉部或手臂會無意識地抽動，可能是受到滿口金屬牙材形成的「電池效應」影響，因此請他張開嘴讓我看看，果不其然，兩邊都是金屬牙。
有人分別用金、銀牙材補了上下牙齒後，發現晚上睡覺時會有類似「開口笑」的毛病；有人放著缺牙不管，結果兩旁牙齒東倒西歪，生活也忙得東倒西歪；有人齒列不整齊，情緒也是七上八下；有人齒動牙鬆，代表上樑已經鬆動，很可能會影響身體的下盤，只是不知道何時會垮。
牙齒咬合差，代表上樑不正，底下的骨架也會跟著一併歪，當我再進一步觀察這類患者的生活狀況時，發現他們的生活似乎也失去了平衡。因此，牙齒的狀況對照身體的健康，兩者之間可說是相互呼應。齒相佳，食物能成為身體可以吸收的養分；齒相差，代表食物會轉變成危害身體的毒素。
「齒相」不僅左右我們的健康，也影響未來的生活。像是如果多補了幾顆銀牙粉，其中所含的汞毒會傷腎，傷了腎就留不住電解質，身體沒電，體力也會變差，工作不起勁，賺不了什麼錢；即使會賺錢，但因身體狀況差，錢都拿去看病，錢財也留不住。
從體相看吃相
吃的對或不對，自己身體最知道。不只齒相，連體相、淋巴相、臉相也會透露出身體健康與否的端倪。
一旦吃進慢性食物過敏原，我們的身體就會出現破綻，而最常見的是臃腫、鮪魚肚。如果常吃添加了防腐劑的加工食品、有農藥慣性殘留的農作物，那就好像在吸毒一樣，許多人不明就裡，這些含有毒素的食物照吃不誤，結果出現咳嗽、打噴嚏、流鼻水等毛病，還將這些症狀視為理所當然，認為是感冒或風寒性過敏症狀。
有些小孩經常哭鬧不休，或是活蹦亂跳不安分，怎麼安撫都沒用，其實是食物過敏原在作祟，像是奶、蛋、麵粉製品都是常見的慢性食物過敏原來源。
許多家長會帶好動的孩子去醫院做心智檢查，結果醫師開的處方是利他靈，成分類似安非他命，但家長們不知道這是合法興奮劑，而錯把「安非他命」當成藥給孩子吃，如此一來孩子受到毒素影響，當然更會動個不停！
慢性食物過敏原會對身體產生廣泛性的危害，常吃垃圾食物不僅對身體健康沒有絲毫益處，更會影響到心智發展，不可不慎。
◎我的牙齒健康之旅
口腔毒素是慢性殺手
汞齊毒素數不清
我對牙齒重要性的理解遠遠超過一般人。
當我發現嘴中的汞齊會二十四小時不停地釋放毒素之後，二話不說，立刻在專業生物牙醫親自操刀下，將嘴裡七顆冒毒煙的毒牙給移除掉，換上無毒健康的牙材。
之後我又發現，咀嚼時牙齒會摩擦生熱，讓口中的汞齊釋放出更多的汞蒸氣，所以當人們細嚼慢嚥的時候，反而會吃到更多的汞蒸氣。這個發現讓我在努力推廣「細嚼慢嚥」飲食保健之餘，還必須提醒大家得先要有一口好牙才行。
我個人對於汞齊問題非常審慎。多年來美國牙醫協會皆宣稱汞齊很安全，在化學上非常穩定，但很多研究證實了汞齊有毒。我在「國際口腔醫學及毒物學院」網站（www.iaomt.org）看過「冒煙的牙齒」影片，描述以鉛筆後端的橡皮擦輕輕摩擦一顆老舊的汞齊，結果汞蒸氣散溢長達四十五分鐘之久，那個畫面令我印象實在太深刻；而我的太太口中也有一顆汞齊刺青（amalgam tattoo），這是汞齊填補之後，在齒齦或口腔黏膜所產生的暗藍色病灶。爾後，經過一連串的深入研究，我也更相信汞齊有毒，絕非美國牙醫協會所宣稱的安全無毒。
汞齊是一個沒有聲音的慢性殺手。一只汞齊約重一公克，約含有半公克的汞，若成人口腔內平均有五顆或十顆汞齊，那麼每天就有二．五至五公克的汞釋放出毒素讓身體吸收。這個現象就好像是「慢火煮蛙」一樣，不知不覺青蛙就被煮死了。而汞齊數量多的人情況更為嚴重。
汞齊還是污染地球的麻煩製造者
如果你自稱是環保主義者，口腔又有汞齊的話，與「我不殺伯仁，伯仁因我而死」的情形一樣，就是污染地球的幫兇。口腔中有十顆汞齊者，每天由糞便排出的汞量非常可觀，據估計數量可以匹敵美國牙醫每年新填補的汞齊量，後果十分可怕。這是我支持除汞運動的原因之一，這樣做不僅是為了自身的健康，還可以促進地球環保。
移除汞齊請千萬謹慎
若你已經填補了汞齊，請務必尋求專業牙醫師移除，並替補更安全的牙材，但是請謹記，不要在街頭巷尾隨意尋找一位牙醫師就施行移除手術，因為並不是每一位牙醫都具有移除汞齊的專業設備及技術。
在美國具有高知名度的牙醫師賀金斯（Hal Huggins）發現，如果沒有按照安全步驟移除汞齊，三分之二的患者在一年之內會有新的病症出現，所以千萬不要掉以輕心。
有一位媽媽在瞭解汞齊的毒害後，還在哺乳期間就急著移除汞齊，而牙醫師竟在沒有使用安全防護設備之下替她移除汞齊，結果使得嬰兒在成長階段，出現了生長遲緩與腸道不適問題，這是因為汞透過母奶大量進入嬰兒體內，造成腸胃道與神經皆有受損的緣故。
另一個年輕的媽媽在聽了我的演講後，立刻找了一位很談得來的女牙醫師，在無安全防護設備下移除汞齊，可是一個月之後，她感覺身體虛脫，於是打電話向我求救。當時我告訴她要服用綠藻與維生素Ｃ排汞，之後她的虛脫情形才逐漸改善，回復健康。
我有一位親友在聽完我的汞齊論述後，找了一位她自認功夫很了不得的牙醫師移除汞齊，結果那位親友原本的偏頭痛，比移除之前更為嚴重。
，就跑去找牙醫師除汞齊，結果鼻竇發炎不止，醫師還為他動了預防癌症的息肉清除手術，殊不知鼻竇發炎其實是汞中毒惹的禍。這位大學教授經過一段時間之後，才理解他的症狀是因為在沒有安全除汞防護設備下移除汞齊所造成的，於是趕緊使用排毒方式保命。
某位年輕女性跑去南部一所知名教學醫院移除汞齊，也是一樣未使用安全防護設備，結果在一個多月後出現恐慌症，後來是在配合醫師做螯合治療後，症狀才慢慢改善。
為什麼在沒有安全防護設備的情形下移除汞齊，會對身體造成這麼大的傷害呢？
原來是牙醫師在切除汞齊時，會有高達四千ppm的汞蒸氣出現。這個劑量究竟有多危險？我舉一個數據說明，大家應該就很清楚：依據美國職業安全署的規定，工廠或牙醫診所只要出現五十ppm的汞蒸氣就要關門大吉了。
所以，千萬不要因為擔心汞毒會造成身體的傷害而失去了理性，在慌亂之中隨意找個牙醫師移除汞齊，尤其在沒有安全防護設施之下，這是非常危險的作法，有可能造成二次中毒。
本文摘自《跟著博士養生就對了》
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