新竹尖石鄉石磊部落以友善農法種出安心蔬菜，卻少了一處遮風避雨的實體店鋪。國立臺北科技大學USR團隊攀上海拔1,450公尺高山，在尖石鄉宇老觀景台與部落青年協力建造展售店鋪，由部落命名「食在好買直販所」，去年12月正式開幕，推廣在地友善農業及部落共好理念。
宇老觀景台是尖石鄉前、後山分界處，位處鞍部山谷間，能一眼飽覽尖石鄉遼闊山景，也是當地小農的攤商集散地。石磊協力隊青年羅恩加說：「很開心和北科大合作，在部落打造出第一個『石磊友善蔬菜』品牌的店鋪，除了方便遊客直接在產地選購友善農產，族人也可以在這裡辦活動，分享音樂、咖啡、部落故事。這樣的模式也會是原鄉部落農產在產地直賣的重要經驗。」
北科大設計學院院長黃志弘表示，北科大USR「原住民部落安居構築與綠色樂業推動計畫」走入第二期，繼前期2018年與石磊部落共同建立「石磊友善蔬菜」品牌，協助宇老商圈攤商一一整修改造，2020年更著手興建直販所，凝聚眾人力量，協助在地農業永續發展，呼應聯合國永續發展目標（SDGs）中的「促進永續農業」、「確保永續消費及生產模式」、「永續城鄉與社群」。
但在深山峻嶺打造一家店，從想像到落地，可不容易。此案由北科大建築系吳南葳老師帶領、木本設計李國玄老師指導，學生們從業主訪談、丈量、設計提案、修改、木工工廠實習到實地完工，長達半年期間，團隊需要磨合、建立共識，需要爭取部落支持，也得克服高山氣候與長途路程的考驗。
北科大團隊設計的直販所，以山脈起伏為概念，外層以木片拼貼，希望借助山區自然的風與溼氣，讓植物種子自由在木片間發芽生長。但圓弧形的外觀設計，不是部落族人習慣的涼亭式造型。團隊經過一個多月來回修改設計、共3次提案討論，說明搭建的技法跟流程，終獲部落支持。
北科大建築與都市設計所碩士生胡維哲說，部落的反饋讓設計產出更符合在地需求，「族人提到冬天顧攤得忍受戶外低溫，我們就以泰雅傳統的烤火圍爐文化為靈感，設計一個活動式烤爐，讓族人顧店同時可以生火取暖，還能烤地瓜！」
北科大建築系學生陳淨妤：「從學校到宇老平台要3個小時的車程，而且山區氣候一日多變，早晚溫差大，上午要忍受烈陽，中午過後又要祈禱前山的水氣別來影響工程。但在一片壯麗山景旁邊工作的珍貴經驗，是坐在教室裡得不到的收穫。」
同學們挽起袖子與部落青年一起施工，學到結合建築基地和環境文化、考量結構力學與施工手法等實際因素，部落耆老也一日三餐加點心的照料，大夥收工後在滿天星斗下烤火晚餐，得到紮實的實務訓練和難忘的體驗。
北科大建築系學生邵翊庭：「一朵小花可以帶動人們改變一個環境，也許建築正是這樣的角色。我們努力來回檢討著自己的設計，希望創造出一朵能引起人們共鳴與改變的小花。」
