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比傳統減重法更有效!「蛋白質減重法」有助擺脫「忍耐餓肚子」的束縛

采實出版集團
比傳統減重法更有效!「蛋白質減重法」有助擺脫「忍耐餓肚子」的束縛

從「忍耐」解放身心的減重法

說到減肥,應該有不少人會立刻聯想到「要忍耐餓肚子的痛苦」或是採取其他飲食限制吧?

要想減重,控制攝取的熱量當然是必要的手段之一,因為不想辦法提升基礎代謝率,又不限制攝取的熱量,絕對不可能瘦得下來。

一般認為,要控制攝取的熱量就必須「忍耐」餓肚子的痛苦。 

話說回來,為什麼我們會有空腹感?這是因為覺得吃飽了、肚子餓,全由血液裡的葡萄醣,以及從脂肪分離而來的游離脂肪酸濃度所決定。 

  • ※註: 游離脂肪酸:脂肪細胞的中性脂肪分解後,進入血液之中的脂肪酸。

血醣與胃會引發空腹感。尤其當血醣不足、腦袋需要醣份的時候,肚子餓的感受會更明顯。而且當胃部空無一物時胃酸反而會增加,大腦也會在接收胃酸增加的訊息之後,產生所謂的空腹感。 

綜上可知,要想在減重的時候擺脫「忍耐餓肚子的痛苦」,就必須補充血醣,並填滿胃部 此時最適合的解決之道莫過於高蛋白產品了! 

高蛋白產品所含的蛋白質,是能讓我們在用餐的時候感覺已經吃飽的營養素,也能促進抑制食慾的荷爾蒙分泌。因此能讓我們在用餐之後,覺得自己真的吃飽了。 

此外,蛋白質通過胃部的速度比較慢,從分解到被小腸吸收為止,會在體內停留較長的時間,所以胃部感到有東西填滿,吃飽的感覺也能維持比較久。 

如果你是正在減肥,才剛進食卻又立刻覺得很餓、滿腦子都是食物的人,或是心情一煩就暴飲暴食,導致復胖的人,很有可能就是蛋白質攝取不足造成的。 

至於血醣不足的問題,由於蛋白質有使血醣不易上升的性質,所以補充大腦需要的醣份、緩解肚子餓的感覺非常重要。此時可以試著吃點水果或是含有醣份的食物讓血糖上升。如果已經攝取含有醣份的高蛋白產品,就不用另外攝取含有醣份的食物。 

換言之,利用高蛋白產品滿足血糖值與口腹之慾,就能擺脫餓肚子的感覺。 

管是哪家廠商的高蛋白產品,脂質都在2%以下,所以只要照包裝上的指示攝取,就不會有過度攝取熱量的疑慮。 

由上可知,蛋白質減重法可幫助我們擺脫「忍耐」的束縛,是比傳統減重法更有效的方式。

空腹時身體發出的訊號



Point

  • ・會覺得肚子餓,是因為血中的醣質與胃裡的食物不足
  • ・蛋白質是能在進食過程中,讓我們覺得飽足的營養素。
  • ・蛋白質停留在胃部的時間比較久,能帶來較久的飽足感
  • ・高蛋白產品的脂質在2%以下
  • ・依照指示攝取高蛋白產品,就不用擔心熱量攝取過度

---本文摘自采實文化《1個月-7kg 奇蹟蛋白質減重法》一書

 

一日一餐蛋白餐,其他飲食不變,肌肉量增加,代謝速度上升,
不用太努力,輕鬆控制熱量,減重效果明顯!


◆什麼是「奇蹟蛋白質減重法」?和傳統減肥法有什麼不同?
傳統控制熱量的減肥法:會先減掉肌肉、囤積脂肪、代謝速度下滑,反而越減越胖!
蛋白質減重法:吃下的蛋白質會形成肌肉、轉換成人體活動所需熱量,不會造成脂肪囤積。肌肉增加,代謝速度上升了、體重體脂也下降了!

◆醫生設計,14天奇蹟蛋白質減重法
1. 輕鬆實踐版──早餐改吃蛋白質餐,不費力氣,打造出線條明線的身材

只要早餐改吃書中的蛋白質菜單、中午吃想吃的、晚餐吃雞柳或豬里肌餐,搭配和緩的居家運動,身材線條立現。

2.強力瘦身版──三餐都吃蛋白質餐,衣服變鬆、身體變緊超有感
一日三餐都進行蛋白質菜單,或是高蛋白飲料,搭配重量訓練,不僅吃飽飽精神好,體重體脂下降超有感。

◆專家解惑!蛋白質減重法常見問題
Q什麼時候攝取蛋白質,減重效果最好?

將早餐換成低熱量的蛋白質料理,輕鬆控制熱量,加上整天進行的活動會變成肌力訓練,自然而然達到無痛減重。

Q有沒有吃不膩的「蛋白質菜色」?
把肉類主食換成高蛋白、低脂肪的雞胸或雞里肌肉,就是簡單的蛋白質菜色。
也可以在家常料理、湯品中加入蛋白粉,以及牛奶、起司、酪梨等富含蛋白質的食材,作法豐富多變,怎麼吃都吃不膩。

Q蛋白質減重法有其他副作用?
蛋白質是人體必需的營養素,無論過度攝取或攝取不足,都有可能造成身體健康失衡!但只要不超過單日建議攝取量,就不會有副作用!

本書特色

1.最好懂的減重原理:仔細說明蛋白質減重法原理及實踐方法,不必刻意計算卡路里或逼迫自己餓肚子,一餐換成蛋白質餐就能輕鬆執行減重計畫。

2.最完整的減重計畫:設計輕度、中度、重度三種減重計畫,確認瘦身目標後,將平常的飲食換成蛋白質菜單或蛋白質飲料,14天無痛達成減重目標、養成易瘦體質。

3.最輕鬆的減重方法:收錄每天都能輕鬆進行的減重訓練與變化多、吃不膩的蛋白質食譜,讓減重生活不再痛苦又乏味,可以吃飽又吃巧!

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