在飯店體驗藝術！？ 知名建築魅力與旅色編輯部推薦飯店3選

①精心設計的美感，與自然共存

若想逃離日常的喧囂、度過悠閒片刻的話，推薦位在與大自然融合的住宿設施。海景大廳、可享受森林浴的露天浴池，以及能眺望溪谷美景的客房……為了不浪費景觀與氛圍所精心設計的建築令人著迷。為擷取壯麗的風景所設置的窗戶，以及活用大自然的室內設計等，在充滿了工匠精湛手藝滿載的空間裡，度過優雅的時光吧。

②融合藝術品，建築本身即為藝術作品

若想在旅途中來一些特別的剌激的話，推薦安藤忠雄先生以及隈研吾先生等知名建築家與設計師所親手操刀規劃，如同藝術作品般的住宿設施。在可說是工匠之作的獨一無二空間裡，能盡情品嚐料理、促膝談心或是進入甜蜜夢鄉等享受極致的奢華。除了有玩心十足的獨創空間之外，也設有值得一看的畫廊以及展望台等，連細節都讓人忍不住想一探究竟呢。

③理解當時的時代背景，傳達歷史的旨趣

由歷史所點綴的老舖旅館以及古典型飯店，令人忍不住想住上一晚。融合自古以來的数寄屋造り（茶室式雅致建築）以及日本庭園的客房，能感受到大正、明治以及昭和初期復古氛圍的空間等，只要踏入一步即能完全沉浸於懷舊的氛圍裡。有許多旅宿被指定為重要文化財或是登錄有形文化財，不禁讓人沉醉在纖細且優美的日式建築裡。能感受工匠高水準的手藝與匠心，度過一段幸福至極的假日。

◆安藤忠雄

自學建築且有著特別的經歷，是世界級的現代建築家。代表作品有「光之教堂」以及「地中美術館」等，以清水混凝土・簡單幾何學造型・與自然共存的建築為主要特徵。親手設計日本國內的住宿設施如「瀨戶內Retreat青凪」（照片）、「Benesse House」、「Grand Nikko Awaji」以及「Harmonie Embrassee Osaka」等。圖書館「Nakanoshima Children’s Book Forest」已於2020年春天開幕。

◆隈研吾

親手操刀東京2020奧運主場館「新國立競技場」與日本國內首間「STARBUCKS RESERVE® ROASTERY TOKYO」設計的建築家。代表作品有「歌舞伎座」以及「那珂川町馬頭廣重美術館」等，採用自然素材來展現「和」之美的設計為主要特色。日本國內的住宿設施則以「Garden Terrace Miyazaki Hotel & Resort」（照片）、「ONE＠Tokyo」以及「熱海 海峯樓」等為主。

以『講究「自然」(Natural)與「放鬆」(Relax)，提供別處沒有的時光與空間』為概念，而命名為「FURANO NATULUX HOTEL」。如同這個主題概念般，館內和客房的擺設的設計都統一以講究療癒身心為目的，可以讓旅客盡情地放鬆度過。此外，餐廳「NATURAL DINING」使用當地食材，可以品嚐到充分展現食材美味的簡約料理。由於距離JR富良野車站僅需步行1分鐘，因此非常適合觀光或商務出差時使用。館內有會說外文的服務人員，可以放心住宿。

ザ・センチュリオンクラシック赤坂是位於東京都心一等鬧區赤坂當中，一間充滿奢華風格的設計飯店。充滿高質感和風氛圍的館內空間，海外觀光客也不少。善用前身為高級公寓的結構，經過重新整修的客房，每一間房內都擁有足夠的空間，最大達60平方公尺，可以容納8個人住宿。每間客房的設計主題也不盡相同，不論和風或是西式客房都十分沉穩舒適。將東京都心內稀有規格發揮淋漓盡致的舒適客房中，請務必此度過遠離日常喧囂的優質奢華休憩時光吧。

這座渡假飯店佇立於距離宮崎車站約步行10分鐘的鬧區中，卻擁有從這個地理位置難以想像的寧靜。由在國際上相當活躍的建築師隈研吾建築家，運用竹、水與玻璃打造出的空間中，彷彿流逝著與日常不同的沉穩時光。中庭種植有竹林，當微風吹拂過竹林就會響起起優雅的聲響，夜晚時更能體驗到不同的風情。客房則是充滿木質溫馨氣氛的設計。店內的餐飲，分別有法式料理餐廳，以及創意和食兼鐵板燒這2間餐廳可以選擇。不論哪一間餐廳都可以一邊欣賞竹林，一邊享受善用充滿大自然恩惠的宮崎在地食材所精心製作的美味料理。從宮崎交流道前往也相當方便。

日本各地仍存在著許多知名建築旅宿。參考以上所介紹的精選設施，也別忘了找尋中意的旅宿以及體驗哦。